Autor:

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Střední
Ingredience
Vepřové maso
(Koleno)
2 ks
Nové koření
(Kuličky)
4 ks
Pepř celý
(Kuličky)
4 ks
Zázvor
(Mletý)
1 špetka
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Majoránka 1 špetka
Sůl  
Strouhaný křen 3 lžíce
Jablka 2 ks
Ocet  lžíce
Cukr  lžička
Ovarové koleno s jablkovým křenem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Omytá kolena dáme vařit (nejlépe do papiňáku) s vodou spolu s oloupanou cibulí, česnekem, kořením a solí. Křen smícháme se strouhaným jablkem, octem a cukrem. Uvařené maso podáváme s jablkovým křenem, vše přelité horkým vývarem z masa.

Jako přílohu můžeme podávat tmavé pečivo a hořčici.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Měsíčky ze sladkých brambor Pohodová čtyřka - batáty, banány, pohanka a zázvor Články z

Komentáře k receptu: Ovarové koleno s jablkovým křenem

Komentáře

  1. vladimír   31.12.2012 | 16:34 | reagovat | závadný

    jenom pro zajímavost jablko s křenem se staročesky nazývvá : vejmrda

  2. recepty73   06.11.2010 | 18:30 | reagovat | závadný

    Výborné!Do jablečného křenu jsem nepřidával cukr,ale sůl(máme sladká jablka až,až).

  3. Jan Marek   30.07.2007 | 20:08 | reagovat | závadný

    Super mňamka

  4. Věra Štroblová   04.03.2004 | 12:31 | reagovat | závadný

    Kůže umeleme a přilijeme ochucený vývar. nalijeme do misky - je z toho výborná huspenina. Zbytek masa s vývarem dáme do sklenic též do lednice a podáváme jako vepřové maso s hořčicí a křenem je to výborné i za studena

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web