Autor:

Naše masopustní koblihy

Střední
Ingredience
Hladká mouka 260 g
Mléko 1 dl
Žloutek 2 ks
Hnědý rum 2 lžíce
Pomerančová šťáva
Nebo citronová
1 lžíce
Sůl
Trochu
 
Moučkový cukr 50 g
Máslo
Rozpuštěného
50 g
Kvásek
Mléko
0,75 dl
 
Droždí 30 g
Moučkový cukr 20 g
Hladká mouka 20 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Z vlažného mléka, droždí, cukru a mouky připravíme kvásek, který necháme vykynout. V mouce rozmícháme vykynulý kvásek, přidáme žloutky rozšlehané ve vlažném mléce, rum, šťávu z pomeranče či citrónu, trochu soli, cukr a rozpuštěné vlažné máslo. Vypracujeme těsto a necháme vykynout na teplém místě.

Potom ho rozválíme na sílu 1 cm a vykrajujeme kolečka. Na jedno kolečko dáme marmeládu a přikryjeme druhým kolečkem. Dobře spojíme a necháme ještě chvíli přikryté utěrkou kynout. Smažíme ve friťáku či na pánvi.

Podáváme jak kdo má rád. (pocukrujeme, případně ozdobíme šlehačkou).

Z tohoto množství je cca 9 kusů opravdu velkých koblihů.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kantonská rýže s kachními prsíčky Ochutnejte Čínu doma Články z

Komentáře k receptu: Naše masopustní koblihy

Komentáře

  1. aehasqgaha   13.01.2017 | 9:44 | reagovat |

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji.

  2. sanynka   06.08.2011 | 12:18 | reagovat |

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji.

  3. Pavek   06.08.2011 | 12:13 | reagovat |

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji. 8-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web