Autor:

Medailonky Šumava

Střední
Ingredience
Vepřové maso  
Žampiony  
Tvrdý sýr  
Hladká mouka  
Paprika - sladká  
Sojová omáčka 1 lžíce
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Slunečnicový olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí. Smícháme hladkou mouku, sladkou papriku a pepř a v této směsi maso obalíme. Zprudka opečeme na oleji na pánvi.

Maso uchováme v teple. Ve výpeku orestujeme žampiony, nakrájené na plátky. Do pekáče dáme orestované žampiony, na ně maso a posymeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem a zalejeme smetanou, ve které jsme rozmíchali sójovou omáčku a hořčici.

Zakryté zapékáme 30 minut. Podáváme s vařenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2+
4.43 7 5 1
Tradiční tlačenka Tradiční tlačenka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Medailonky Šumava

Komentáře

  1. Dagmar Hubková   21.05.2010 | 13:05 | reagovat |

    výborné! jen jsem tam teda nedávala tu sojovku protože jsem taková hospodyňka že během vaření zjistím že doma chybí... no ale bylo to vynikající i bez ní. Moji dva masoužrouti si pochutnali! Dávám za jedna!

  2. Jan Krejčí   17.04.2010 | 14:30 | reagovat |

    dnes jsem vařil a výborný a jednoduchý. Přítelkyně chce, abych to dal do oblíbených a ještě tento recept opakoval. dávám 1

  3. Daniella O.   13.02.2008 | 16:06 | reagovat |

    Medailonky jsem delala z veprove panenky a byly vynikajici. Cast zampionu jsem dala na maso a cast kolem do omacky. Na mase ponekud vyschly, ale ty ve stavicce nemely chybu.

  4. Linda Klein   08.02.2008 | 14:44 | reagovat |

    Moc nam to chutnalo! Ocenuji velmi jednoduchou a rychlou pripravu :-))

  5. Lída   27.01.2008 | 19:24 | reagovat |

    Připojuji se ke Zdeňce, dělala jsem na menší sešlost, nedá do tolik práce a výsledek je výborný !!! Omylem jsem koupila uzený sýr a ochucená šlehačka udělá své. Žampiony jsem dala na maso, jak tady někdo poradil.Vyzkoušejte.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web