Autor:

Majoránkové karbanátky

Střední
Ingredience
Vařené brambory 400 g
Mleté maso - vepřové 200 g
Houska 2 ks
Vejce 1 ks
Smetana 1 dl
Jemná strouhanka 2 lžíce
Olej 1 lžíce
Majoránka
-rozdrcené
1 lžíce
Pepř celý 1/2 lžička
Muškátový květ 1 špetka
Zázvor - mletý 1 špetka
Hřebíček 5 ks
Sůl  
Dip:
Tvaroh 1 ks
Šlehačka 1 ks
Česnek 1 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránkové karbanátky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z brambor, Vepřové

Z rohlíků odebereme kůrku, nakrájíme na plátky a zalijme smetanou. Prochladlé brambory dáme do mísy, důkladně rozšťoucháme a necháme úplně vychladnout. Pak přidáme mleté maso, vejce a nasáklou housku. Vše promícháme a dle chuti osolíme. Ze směsi tvoříme karbanátky, které obalíme v strouhankové směsi. Karbanátky pokapeme olejem, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180o C. Podáváme s tvarohovým dipem.

Strouhanková směs: majoránku, hřebíček, pepř, muškátový květ a zázvor podrtíme a smícháme se strouhankou.

Tvarohový dip: vyšleháme tvaroh se šlehačkou, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 5x)
Červené kuřecí kari Thajské kari krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Majoránkové karbanátky

Komentáře

  1. barus.v   03.05.2012 | 6:23 | reagovat | závadný

    Naprosto vynikající. Opravdu to mělo velký úspěch, a ten tvarohový dip, který zbyl, jsme jednoduše použili na zeleninový salát! Dávám jedna a zařím mezi oblíbené

  2. barus.v   12.04.2012 | 9:53 | reagovat | závadný

    Dnes vyzkouším a poreferuji ;-)

  3. jamajka   05.01.2012 | 19:17 | reagovat | závadný

    moc dobré :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web