Autor:

Sekaná podle Itala

Střední
Ingredience
Mleté maso - hovězí 350 g
Rohlík 2 ks
Mléko 1 šálek
Cibule 1 ks
Mortadela
nebo šunkový salám
50 g
Houby
žampiony - pokrájené
1 lžíce
Vejce 2 ks
Majoránka 1 lžička
Sůl  
Anglická slanina
15-20, na obložení formy na srnčí hřbet
20 plátek
Sekaná podle Itala

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce, pokrájené cibule a mortadely, vajec, majoránky, soli, pepře, hub a petrželky vymícháme směs. Tu vmačkáme do vyložené formy a zakryjeme slaninou.

Pečeme při 160 stupních 30 minut, pak asi 20 minut na 200 stupňů dopečeme kůrčičku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 54 x
1
4.89 54 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 54x)
V jednom ohni: Pekelně ostré vaření na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Sekaná podle Itala

Komentáře

  1. Maria Domanska   12.04.2015 | 21:05 | reagovat | závadný

    Dokonala pochoutka. Doporucuji vyzkouset a zamilujete si ji jako my.

  2. Šárová   04.03.2014 | 12:49 | reagovat | závadný

    Byla prostě skvělá! Jen doufám, že nad tou co jsem zvyklá péct, nezačnou chlapi ohrnovat nos, když jsem je tou slaninkovou tak namlsala.

  3. Slávka D.   09.03.2013 | 20:17 | reagovat | závadný

    Měla jsem mletou-mix,žampiony tři malý a salám obyč šunkový.Sekaná byla skvělá,snědli jsme jí na posezení s bramborovou kaší.Děkuji

  4. Zdeněk Pavlík   08.12.2012 | 14:31 | reagovat | závadný

    Našel jsem zde jednu malou leč podstanou chybu! Je pro nás malá a zárověň tak dobrá, že bych jí spořádal sám :-D .

  5. Simona Žídková   16.05.2012 | 17:43 | reagovat | závadný

    Děkuji za nový a výborný recept na sekanou. Mortadelu jsem sehnala pouze pepřovou, byla pikantní, ale chuť sekané nezkazila.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web