Autor:

Sekaná podle Itala

Střední
Ingredience
Mleté maso - hovězí 350 g
Rohlík 2 ks
Mléko 1 šálek
Cibule 1 ks
Mortadela
nebo šunkový salám
50 g
Houby
žampiony - pokrájené
1 lžíce
Vejce 2 ks
Majoránka 1 lžička
Sůl  
Anglická slanina
15-20, na obložení formy na srnčí hřbet
20 plátek
Sekaná podle Itala

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce, pokrájené cibule a mortadely, vajec, majoránky, soli, pepře, hub a petrželky vymícháme směs. Tu vmačkáme do vyložené formy a zakryjeme slaninou.

Pečeme při 160 stupních 30 minut, pak asi 20 minut na 200 stupňů dopečeme kůrčičku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 45 x
1
4.86 45 5 1
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Sekaná podle Itala

Komentáře

  1. Renlová Iveta   21.12.2016 | 7:57 | reagovat |

    Byla výborná. Určitě jí budu dělat častěji.

  2. Maria Domanska   12.04.2015 | 21:05 | reagovat |

    Dokonala pochoutka. Doporucuji vyzkouset a zamilujete si ji jako my.

  3. Šárová   04.03.2014 | 12:49 | reagovat |

    Byla prostě skvělá! Jen doufám, že nad tou co jsem zvyklá péct, nezačnou chlapi ohrnovat nos, když jsem je tou slaninkovou tak namlsala.

  4. Slávka D.   09.03.2013 | 20:17 | reagovat |

    Měla jsem mletou-mix,žampiony tři malý a salám obyč šunkový.Sekaná byla skvělá,snědli jsme jí na posezení s bramborovou kaší.Děkuji

  5. Zdeněk Pavlík   08.12.2012 | 14:31 | reagovat |

    Našel jsem zde jednu malou leč podstanou chybu! Je pro nás malá a zárověň tak dobrá, že bych jí spořádal sám :-D .

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web