Autor:

Majolkový koláč s ovocem

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 300 g
Majonéza 150 g
Cukr krupice 150 g
Mléko
cca
2,5 dl
Prášek do pečiva 1 ks
Cukrářská želatina 1 balíček
Smetana ke šlehání 200 ml
Ztužovač šlehačky 1 ks
Zakysaná smetana 100 ml
Moučkový cukr 2 lžíce
Vanilkový cukr  
Ovoce
: dle chuti:jahody, maliny,... cca
200 g
Majolkový koláč s ovocem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

V míse smícháme majolku s cukrem, pak střídavě přidáváme mouku a mléko. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme do vymyzané a vysypané koláčové formy. Povrch (kromě okrajů) zakryjeme kolečkem vystřiženým z pečícího papíru, na který položíme talířek a těsto upečeme dozlatova. Po upečení talířek sundáme a papír odstraníme. Vychladlý korpus potřeme náplní z ušlehané šlehačky se ztužovačem a vanilkovým cukrem, smíchaným se zakysanou smetanou a cukrem. Povrch poklademe jahodami a potřeme nebo opatrně polijeme želatinou připravenou dle návodu.

* Proces s papírem a talířkem můžeme vynechat, pokud se obejdeme bez esteticky pěkných okrajů a těsto klasicky vlijeme do formy a upečeme dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
12 triků, aby se cukroví povedlo Články z

Komentáře k receptu: Majolkový koláč s ovocem

Komentáře

  1. Šiplerová D.   16.06.2011 | 19:04 | reagovat |

    Právě jsem nakrájela rodince a chuťově je buchta skoro stejná jak ty korpusy co prodávají řetězce.S těstem se pěkně pracovalo,jen jsem nenašla velikost formy.Dala jsem nakonec dortovou 28 cm a byla akorát.Krém je výborný a na ostatním snad není co zkazit.Děkuji za recept,koláč je výborný,chutná všem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Ideální dárek pro muže? Vyzkoušeli jsme multifunkční péči o tělo značky Braun Ideální dárek pro muže? Vyzkoušeli jsme multifunkční péči o tělo značky Braun
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web