Autor:

Jednoduchý obrácený koláč s ovocem

Snadné
Třené těsto, plech 20 X 35 cm
Máslo
- změklé
100 g
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr 100 g
Žloutek 2 ks
Bílek 2 ks
Polohrubá mouka 100 g
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Pečící papír  
Dále
Čerstvé ovoce
nebo okapané kompotované, cca
600 g
Jednoduchý obrácený koláč s ovocem

Postup přípravy:

Těsto: žloutky utřeme s cukry a změklým máslem, vmícháme mouku s kypřidlem a nakonec sníh vyšlehaný z bílků.

Plech nebo větší dortovou formu vyložíme pečícím papírem, na který nasypeme a rovnoměrně rozprostřeme očištěné sezonní nebo kompotované ovoce. Množství dáváme dle vodnatosti ovoce, zhruba od 500 do 700 gramů. Na ovoce nandáme třené těsto, které rovnoměrně po ovoci stěrkou rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dozlatova. Po upečení necháme zchladnout, překlopíme a sundáme opatrně pečící papír. Koláč nakrájíme a podáváme dozdobený buď ovocem nebo šlehačkou, kopečkem zakysané smetany nebo jogurtu, posypaný moučkovým cukrem...

Těsto lze dochutit například nasekanou čokoládou či nasekanými ořechy nebo mandlemi.

Pokud máme silikonové formičky na muffiny, můžeme upéct i obrácené muffiny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.56 9 5 1
Neuvěřitelné proměny: Umělkyně mění svou tvář do podoby slavných Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchý obrácený koláč s ovocem

Komentáře

  1. Lenka Joštová   27.11.2016 | 13:34 | reagovat |

    Na dno jsem dala jablka, do těsta skořici a musím říct, že u nás se žádné zchladnutí nekonalo. Překlápěla jsem ho ještě teplý a tak ho dala mládeži okamžitě v šanc. V každém případě přišel vhod a chutnal moc dobře.

  2. Dana   14.02.2016 | 13:38 | reagovat |

    Dala jsem do nej jablka a jahody. Je skvely.

  3. Dana   14.02.2016 | 13:38 | reagovat |

    Dala jsem do nej jablka a jahody. Je skvely.

  4. Lucie Plačková   25.08.2014 | 16:22 | reagovat |

    Děkuji za výborný recept, koláč je super <:-) . Jednu chybu bych našla. Snědl se naposezení jen co sem z něj sundala spodní díl z formy.

  5. Zuzana   07.07.2014 | 11:04 | reagovat |

    Vyzkoušeno s meruňkama a výborný, jen mi nedošlo, že jsou meruňky kyselejší a tak se musí ještě docukrovat, což normálně nedělám. Chválím a děkuji za opravdu rychlý a jedlý koláč.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web