Autor:

Kokosovo-kefírový koláč s ovocem

Snadné
Těsto
Kefír 500 ml
Vejce 2 ks
Olej 8 lžíce
Cukr krupice 200 g
Polohrubá mouka 340 g
Strouhaný kokos 80 g
Prášek do pečiva 1 ks
Kakao
- není nutné
 
Dále
Čerstvé ovoce
nebo okapané kompotované, dle chuti: jablka, hrušky, švestky, ananas...
 
Skořicový cukr
nebo vanilkový
 
Rozinky
dle chuti, nejsou nutné
 
Mandle
nebo ořechy, nejsou nutné
 
Kokosovo-kefírový koláč s ovocem

Postup přípravy:

Cukr smícháme s vejci, přilijeme kefír, olej a promícháme. Přidáme mouku s kypřidlem a kokosem, dobře promícháme a těsto nalijeme na máslem vymazaný a kokosem nebo hrubou moukou vysypaný plech. Část těsta můžeme obarvit kakaem a udělat koláč mramorovaný.

Na rovnoměrně rozetřené těsto poskládáme očištěné pokrájené čerstvé ovoce nebo můžeme použít i kompotované, dobře okapané. Dle druhu ovoce volíme i ostatní ingredience: rozinky, lupínky mandlí či kokosu, posekané ořechy... Nakonec koláč posypeme skořicovým nebo vanilkovým cukrem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova a do odlepení okrajů od plechu, vyzkoušíme špejlí.

Po vychladnutí pokrájíme a před podáváním můžeme pocukrovat nebo dle příležitosti dozdobit kopečkem zakysané smetany či šlehačky a kouskem ovoce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Kokosovo-kefírový koláč s ovocem

Komentáře

  1. Jana   29.01.2016 | 9:29 | reagovat | závadný

    Výborný a velmi rychlý koláč. Měla jsem dva malé pomocníky na loupání a krájení jablek a ty jsou také spokojení z vlastní práce :) Děkuji

  2. Monika   08.01.2015 | 13:19 | reagovat | závadný

    Moc dobrý koláč na který jsem si udělala ještě misku drobenky, protože tu mi tuze rádi :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web