Autor:

Lahodný roládový moučník

Snadné
Těsto na roládu:
Vejce
-žloutky+sníh z bílků
5 ks
Cukr krupice 100 g
Polohrubá mouka 100 g
Ingredience
Marmeláda
-malinová,rybízová,višňová(dle chuti,na potření rolády)
 
Smetanový jogurt 1/2 kg
Cukrářská želatina
(např.Dr.Oetker)
1 ks
Cukr krupice
-dle chuti
 
Smetana ke šlehání 250 ml
Vanilkový cukr 1 ks
Ztužovač šlehačky 1 ks
Lahodný roládový moučník

Postup přípravy:

Nejprve si připravíme roládu:vyšleháme žloutky s cukrem do pěny,pak přidáme mouku,řádně promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme dorůžova.Po vyndání z trouby sejmeme opatrně papír,roládu pomažeme marmeládou,ihned svineme a necháme vychladnout a zvlhnout(líp se pak krájí).
Jogurt si osladíme a vmícháme do něj želetinu,kterou jsme připravili podle návodu na obalu.Pokud máte rádi kyselejší chuť,sladit nemusíte.
Šlehačku ušleháme dotuha s vanilkovým cukrem a ztužovačem.
Formu na biskupský chlebíček si vyložíme folií nebo alobalem.Roládu pokrájíme na 16 stejně širokých plátků a polovinou vyložíme dno formy.Na vrstvu roládových plátků nalijeme jogurtové želé,na které poskládáme druhou polovinu rolády.Srovnáme do roviny a naneseme vrstvu šlehačky.Dáme chladit a ztuhnout do ledničky.
*Do jogurtu můžete vložit i ovoce dle vlastního výběru.
Varianta bez jogurtového želé:jako mezivrstvu můžete natřít ještě jednu stejně připravenou šlehačku-též výborné!
*Vypadá to možná složitě,ale jak příprava rolády,tak i náplní je velice jednoduchá a zvládne jí i začátečník.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 38 x
1-
4.76 38 5 1
Reklama
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Lahodný roládový moučník

Komentáře

  1. Jana Kryštofírková   29.06.2016 | 13:37 | reagovat |

    Vynikající dezert. Sklidil velikánský úspěch.

  2. Radka Lukášová   06.03.2014 | 8:53 | reagovat |

    Pekla jsem ho mamině k narozeninám místo dortu, který vždy očekává. Tak aby byla jednou nějaká změna ;-) . Udělala jsem jí radost. Moučník byl moc dobrý a také moc hezký, děkuji za recept.

  3. Anna   26.10.2013 | 12:20 | reagovat |

    Je výborný :-* místo marmelády jsem použila nutelu a bylo to super :-) jogurt už jsem nesladila a mlaskala si celá rodina

  4. Marika   04.07.2013 | 20:04 | reagovat |

    Zítra se do něj pustím, už teď se mi stíhají sliny.

    1. Marika   04.07.2013 | 20:07 | reagovat |

      Pardon, sbíhají sliny.

  5. Lída   25.08.2012 | 18:56 | reagovat |

    Na to jak pěkně moučník vypadá je i docela jednoduchý. Zanedlouho máme doma velkou slávu a tak bude ještě jednou, nebo dvakrát? ;-) :-*

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web