Autor:

Lahodný roládový moučník

Snadné
Těsto na roládu:
Vejce
-žloutky+sníh z bílků
5 ks
Cukr krupice 100 g
Polohrubá mouka 100 g
Ingredience
Marmeláda
-malinová,rybízová,višňová(dle chuti,na potření rolády)
 
Smetanový jogurt 1/2 kg
Cukrářská želatina
(např.Dr.Oetker)
1 ks
Cukr krupice
-dle chuti
 
Smetana ke šlehání 250 ml
Vanilkový cukr 1 ks
Ztužovač šlehačky 1 ks
Lahodný roládový moučník

Postup přípravy:

Nejprve si připravíme roládu:vyšleháme žloutky s cukrem do pěny,pak přidáme mouku,řádně promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme dorůžova.Po vyndání z trouby sejmeme opatrně papír,roládu pomažeme marmeládou,ihned svineme a necháme vychladnout a zvlhnout(líp se pak krájí).
Jogurt si osladíme a vmícháme do něj želetinu,kterou jsme připravili podle návodu na obalu.Pokud máte rádi kyselejší chuť,sladit nemusíte.
Šlehačku ušleháme dotuha s vanilkovým cukrem a ztužovačem.
Formu na biskupský chlebíček si vyložíme folií nebo alobalem.Roládu pokrájíme na 16 stejně širokých plátků a polovinou vyložíme dno formy.Na vrstvu roládových plátků nalijeme jogurtové želé,na které poskládáme druhou polovinu rolády.Srovnáme do roviny a naneseme vrstvu šlehačky.Dáme chladit a ztuhnout do ledničky.
*Do jogurtu můžete vložit i ovoce dle vlastního výběru.
Varianta bez jogurtového želé:jako mezivrstvu můžete natřít ještě jednu stejně připravenou šlehačku-též výborné!
*Vypadá to možná složitě,ale jak příprava rolády,tak i náplní je velice jednoduchá a zvládne jí i začátečník.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 38 x
1-
4.76 38 5 1
Reklama
Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku a další "pivní"recepty Články z

Komentáře k receptu: Lahodný roládový moučník

Komentáře

  1. Jana Kryštofírková   29.06.2016 | 13:37 | reagovat |

    Vynikající dezert. Sklidil velikánský úspěch.

  2. Radka Lukášová   06.03.2014 | 8:53 | reagovat |

    Pekla jsem ho mamině k narozeninám místo dortu, který vždy očekává. Tak aby byla jednou nějaká změna ;-) . Udělala jsem jí radost. Moučník byl moc dobrý a také moc hezký, děkuji za recept.

  3. Anna   26.10.2013 | 12:20 | reagovat |

    Je výborný :-* místo marmelády jsem použila nutelu a bylo to super :-) jogurt už jsem nesladila a mlaskala si celá rodina

  4. Marika   04.07.2013 | 20:04 | reagovat |

    Zítra se do něj pustím, už teď se mi stíhají sliny.

    1. Marika   04.07.2013 | 20:07 | reagovat |

      Pardon, sbíhají sliny.

  5. Lída   25.08.2012 | 18:56 | reagovat |

    Na to jak pěkně moučník vypadá je i docela jednoduchý. Zanedlouho máme doma velkou slávu a tak bude ještě jednou, nebo dvakrát? ;-) :-*

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web