Autor:

Pivní marinované špízy

Snadné
Množství dle počtu strávníků
Maso
vepřové, drůbeží, králičí
 
Špek
nebo slanina
 
Cibule
na kolečka nebo klínky
 
Čerstvá zelenina
dle chuti: paprika, patizon, dýně, cuketa...
 
Čerstvé houby
: hlíva, bedla, václavka
 
Marináda
Pivo
10° světlé (lze i černé)
100 ml
Olej 50 ml
Česnek
nastrouhaný nebo rozetřený, celá palička
1 ks
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Drcený kmín 1 lžička
Mletá sladká paprika
, lze i pálivá
1 lžička
Pivní marinované špízy

Postup přípravy:

Z piva a ostatních ingrediencí umícháme marinádu, ve které necháme v chladnu, alespoň přes noc (nejlépe 24 hodin) odpočívat - marinovat připravené špízy, které jsme připravili střídavým napichováním pokrájeného masa, špeku a cibule na špejli nebo jehlici. Na špízy můžeme přidat i zeleninu nebo houby. Během marinování špízy alespoň dvakrát otočíme. Alespoň hodinu před tepelnou úpravou vyndáme z lednice. Špízy smažíme na pánvi s trochou oleje nebo pečeme v troubě, případně i grilujeme. Po tepelné úpravě ještě mírně osolíme (nemusí být). Pokud je marinády málo, přiděláme dle potřeby.

Podáváme s bramborovou přílohou, pečivem, dipy, zeleninou...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Roláda z bramborového těsta Bramborové těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Pivní marinované špízy

Komentáře

  1. Žáková   18.11.2016 | 15:19 | reagovat |

    Za jedna <:-)

  2. Iva   22.07.2016 | 15:00 | reagovat |

    Opravdu skvělé. Neměly chybu!

  3. Romi   12.05.2016 | 18:54 | reagovat |

    Skvele. Dekujeme.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web