Autor:

Pivní marinované špízy

Snadné
Množství dle počtu strávníků
Maso
vepřové, drůbeží, králičí
 
Špek
nebo slanina
 
Cibule
na kolečka nebo klínky
 
Čerstvá zelenina
dle chuti: paprika, patizon, dýně, cuketa...
 
Čerstvé houby
: hlíva, bedla, václavka
 
Marináda
Pivo
10° světlé (lze i černé)
100 ml
Olej 50 ml
Česnek
nastrouhaný nebo rozetřený, celá palička
1 ks
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Drcený kmín 1 lžička
Mletá sladká paprika
, lze i pálivá
1 lžička
Pivní marinované špízy

Postup přípravy:

Z piva a ostatních ingrediencí umícháme marinádu, ve které necháme v chladnu, alespoň přes noc (nejlépe 24 hodin) odpočívat - marinovat připravené špízy, které jsme připravili střídavým napichováním pokrájeného masa, špeku a cibule na špejli nebo jehlici. Na špízy můžeme přidat i zeleninu nebo houby. Během marinování špízy alespoň dvakrát otočíme. Alespoň hodinu před tepelnou úpravou vyndáme z lednice. Špízy smažíme na pánvi s trochou oleje nebo pečeme v troubě, případně i grilujeme. Po tepelné úpravě ještě mírně osolíme (nemusí být). Pokud je marinády málo, přiděláme dle potřeby.

Podáváme s bramborovou přílohou, pečivem, dipy, zeleninou...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Pivní marinované špízy

Komentáře

  1. Žáková   18.11.2016 | 15:19 | reagovat |

    Za jedna <:-)

  2. Iva   22.07.2016 | 15:00 | reagovat |

    Opravdu skvělé. Neměly chybu!

  3. Romi   12.05.2016 | 18:54 | reagovat |

    Skvele. Dekujeme.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web