Autor:

Lahůdková sekaná

Střední
Ingredience
Vepřové maso
(Ramínko, krkovice)
750 g
Tučnější uzené maso 250 g
Cibule 2 ks
Česnek 4 stroužek
Vegeta  
Sůl  
Hladká mouka 3 lžíce
Bílek 1 ks
Slanina  
Lahůdková sekaná

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso pomeleme, přidáme cibuli, česnek, vymačkané žemle, vegetu, sůl, vejce a hladkou mouku. Vše smícháme a dobře propracujeme. Vytvarujeme menší šišky, do kterých můžeme zastrčit telecí párek nebo natvrdo vařená vejce. Šišky vložíme do vymazaného pekáče, potřeme rozšlehaným bílkem a povrch poklademe plátky slaniny, které připevníme párátky. Podlijeme trochou vody s masoxem. Přiklopené pečeme hodinu, pak odkryjeme a během dopékání poláváme vypečenou šťávou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1
Hamburger "smoky dish" Poctivý hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Lahůdková sekaná

Komentáře

  1. Simča S.   06.08.2011 | 16:18 | reagovat |

    Chuťově velice zajímavá sekaná. To uzené maso má něco do sebe, Laďko. Na kilo masa počítám 4 rohlíky (i když v seznamu ingrediencí vůbec nejsou uvedené) a 4 vejce. Dovnitř jsem dala vejce a proužek papriky. Bohužel mi trochu šiška praskla. Ale na chuti to neuškodilo :-).

  2. recepty73   22.11.2010 | 18:17 | reagovat |

    Zajímalo by mě,kolik vajec,žemlí....

  3. Lada Javorkova   10.03.2008 | 4:52 | reagovat |

    Pani Lado, zdravi Lada. Kolik zemli davate na tuto davku masa??? Dekuji a zdravim z Japonska :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web