Kuskus se zeleninou a červenou čočkou

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Celozrnný kuskus  
Červená čočka  
Zeleninová směs
kukuřice, zelené fazolky, paprika, brokolice
 
Rajčata  
Cibule  
Česnek  
Sůl  
Bazalka  
Chilli  
Paprika - sladká  
Olivový olej  
Kuskus se zeleninou a červenou čočkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Kuskus uvaříme podle návodu (zalijeme horkou vodou a přikryté necháme nabobtnat).
Dáme vařit červnou čočku. Tu vaříme jen krátce (pár minut, měla by být poloměkká). Mezitím na pánvi rozheřejeme trošku olivového oleje, na něm zlehka orestujeme mraženou zeleninu, přidáme uvařenou červenou čočku a ještě chvíli restujeme. Přidáme rajčata nakrájená na kousky, nabobtnalý kuskus, okořeníme a osolíme. Ještě asi minutku restujeme.
Do horké směsi přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek. Zamícháme a servírujeme.
Záměrně neuvádím gramáž jednotlivých ingrediencí, záleží na počtu strávníků a jejich hladu (podíl kuskusu by měl být stejný jako podíl červené čočky).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 4x)
Bageta s míchanými vejci Vydatné snídaně nejen na hory Články z

Komentáře k receptu: Kuskus se zeleninou a červenou čočkou

Komentáře

  1. Alča B.   06.04.2014 | 18:18 | reagovat | závadný

    Právě jsem toto jídlo dodělala a moc mi chutná. Příště zkusím dát o něco více čočky a méně kuskusu. :-)

  2. Jitkabe   23.03.2014 | 12:09 | reagovat | závadný

    Jídlo jsem dělala už několikrát - s různou zeleninou, s různým kořením. Je to velmi variabilní a pokaždé nám to moc chutnalo. Po zkušenostech ale dávám kuskus a čočku v jiném poměru, než je uvedeno v receptu - více nám chutná, když je kuskusu méně.

  3. ČernáLuna   22.03.2014 | 13:03 | reagovat | závadný

    Nám toto jídlo bohužel nechutnalo. Kuskus rádi máme, luštěniny taky, ale dohromady to nešlo. Konzistence byla lepivá, za nás buď kuskus nebo luštěniny, dohromady ne :(

  4. martinasp   30.05.2011 | 16:40 | reagovat | závadný

    rychle, snadne a moc mi to chutnalo

  5. Jana Mojžíšová   23.08.2008 | 23:45 | reagovat | závadný

    Díky,přesně takovýto recept jsem hledala pro plánované zahradní pohoštění pro pár masožravců a pár vegetariánů. Červená čočka mi doma už nějakou dobu zahálí a kuskus se u mě určitě taky někde najde.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web