Autor:

Kuskus se zeleninou na kari

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Celozrnný kuskus 2 šálek
Vývar 4 šálek
Cibule
větší
1 ks
Červená paprika
nebo zelená
2 ks
Cherry rajčátka
cca
7 ks
Hrášek
sterilovaný s mrkví
1 plechovka
Česnek 2 stroužek
Olivový olej  
Sůl
nejlépe bylinková
 
Pepř mletý  
Kari
koření
 
Kuskus se zeleninou na kari

Postup přípravy:

Pokud máme domácí vývar, necháme ho prohřát. Pokud ne, vypomůžeme si vývarem z kostky.

Kuskus si dáme do nějaké podlouhlé nádoby (ve vysoké míse se pak spodní vrstva kuskusu zbytečně slepí), zalijeme horkým vývarem (ne vroucím), přikryjeme a necháme pár minut odstát.

Mezitím si na hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, cibuli si nakrájíme na jemno a dáme lehce osmažit na pánev.

Papriky nakrájíme na kostičky, cherry rajčátka na čtvrtky a spolu s hráškem s mrkví přidáme do pánve. Nakonec přidáme ještě prolisovaný česnek a necháme zeleninu chvilku podusit. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme kari koření.

Kuskus pokapeme olivovým olejem a načechráme vidličkou.

Kuskus podáváme společně se zeleninou, případně můžeme ještě posypat sýrem.

Dobrou chuť. ;)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ředkvičková polévka s ricottou Uvařeno na víkend snadno a rychle Články z

Komentáře k receptu: Kuskus se zeleninou na kari

Komentáře

  1. Freesty   08.11.2016 | 20:57 | reagovat |

    kuskus byl moc dobrý! ..jen toho kuskusu čistého bylo nějak moc :-D ..tak jsem ho k té zelenině nedala celý :--) ..navíc jsem ještě přidala orestované kuřecí maso na nudličky (solené, pepřené + grilovací koření a bazalka) a navrch ještě strouhaný sýr a SUPÉÉÉR!! :-) děkuji za recept! :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web