Autor:

Kuskus se zeleninou na kari

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Celozrnný kuskus 2 šálek
Vývar 4 šálek
Cibule
větší
1 ks
Červená paprika
nebo zelená
2 ks
Cherry rajčátka
cca
7 ks
Hrášek
sterilovaný s mrkví
1 plechovka
Česnek 2 stroužek
Olivový olej  
Sůl
nejlépe bylinková
 
Pepř mletý  
Kari
koření
 
Kuskus se zeleninou na kari

Postup přípravy:

Pokud máme domácí vývar, necháme ho prohřát. Pokud ne, vypomůžeme si vývarem z kostky.

Kuskus si dáme do nějaké podlouhlé nádoby (ve vysoké míse se pak spodní vrstva kuskusu zbytečně slepí), zalijeme horkým vývarem (ne vroucím), přikryjeme a necháme pár minut odstát.

Mezitím si na hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, cibuli si nakrájíme na jemno a dáme lehce osmažit na pánev.

Papriky nakrájíme na kostičky, cherry rajčátka na čtvrtky a spolu s hráškem s mrkví přidáme do pánve. Nakonec přidáme ještě prolisovaný česnek a necháme zeleninu chvilku podusit. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme kari koření.

Kuskus pokapeme olivovým olejem a načechráme vidličkou.

Kuskus podáváme společně se zeleninou, případně můžeme ještě posypat sýrem.

Dobrou chuť. ;)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Domácí těstoviny Domácí těstoviny rychle a jednoduše Články z

Komentáře k receptu: Kuskus se zeleninou na kari

Komentáře

  1. Freesty   08.11.2016 | 20:57 | reagovat |

    kuskus byl moc dobrý! ..jen toho kuskusu čistého bylo nějak moc :-D ..tak jsem ho k té zelenině nedala celý :--) ..navíc jsem ještě přidala orestované kuřecí maso na nudličky (solené, pepřené + grilovací koření a bazalka) a navrch ještě strouhaný sýr a SUPÉÉÉR!! :-) děkuji za recept! :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web