Kuřecí salát Abraham

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
90 minut
4
porce
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře (nebo 5 kuřecích řízků)
    • kořenová zelenina
    • pepř celý
    • nové koření
    • bobkový list
    • tymián
    • bílé zelí
    • cibule nebo pórek
  • Zálivka
    • 3
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžíce ocet
    • cukr
    • zázvor
    • voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře uvaříme s kořenovou zeleninou, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a tymiánem.
2
Měkké maso "rozcupujeme" nikoliv nakrájíme a zalijeme zálivkou.
3
Promícháme a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, event. pórek a trochu spařeného bílého zelí nakrájeného na nudličky.
4
Přimícháme pálivý olej (do oleje se přidá trochu pálivé papriky nebo chilli).
5
Nechá se do druhého dne uležet v chladu.

Komentáře k receptu

  • Iva Ticháčková
    Iva Ticháčková |

    26. 9. 2006 14:12

    Zálivku dávám na studené kuře.

  • Airan
    Airan |

    26. 9. 2006 13:24

    Ivo, salat se mi libi, tu zalivku davate jeste na horke kure nebo az na vyhlazene?