Autor:

Kuře s brokolicí a hořčičnou omáčkou

Snadné
Ingredience
Kuře
nebo stehna ...
1 ks
Brokolice 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Cibule  
Máslo  
Vepřový vývar
nebo z bujonu, cca
300 ml
Hladká mouka 1 lžíce
Dijonská hořčice
cca
1 lžíce
Zakysaná smetana 2 lžíce
Estragon
dle chuti, není nutný
 
Kuře s brokolicí a hořčičnou omáčkou

Postup přípravy:

Kuře (stehna) očistíme, nasolíme a dáme do pekáčku s kouskem másla a jednou pokrájenou cibulí, podlijeme a pečeme dozlatova. Během pečení přeléváme kuře výpekem a dle potřeby podléváme. Brokolici rozebereme na růžičky, které vsypeme do vroucí osolené vody a cca 2 minuty povaříme, pak scedíme a necháme okapat.

Na kousku másla orestujeme mouku(jíška), zředíme vývarem, dobře rozmícháme, přidáme smetanu, hořčici, estragon a povaříme. Omáčku dochutíme i částí výpeku(i s cibulí), opepříme a případně dosolíme.
Podáváme s bramborem nebo rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Pražma se zeleninou v papilotě Rychlovky z moří a oceánů Články z

Komentáře k receptu: Kuře s brokolicí a hořčičnou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web