Autor:

Kuře s bůčkem na žampionech

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
 
Vepřový bůček 200 g
Cibule
Větší
1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Olej  
Pepř mletý  
Sůl
Nebo kostka bujonu
 
Žampiony 10 ks
Smetana  
Kuře s bůčkem na žampionech

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží

V tlakovém hrnci rozehřejeme trošku oleje, osmažíme na něm pokrájený bůček, který jsme poprášili moukou s pokrájenou cibulí a rozporcovaným kuřetem (můžeme odkostit). Pak přidáme sůl (nebo bujón), asi 1/2 l vody, hrnec uzavřeme a vše dusíme na mírném ohni asi 25 minut. Mezitím si na lžíci oleje orestujeme pokrájené žampiony, které přidáme do tlakového hrnce k měkkému masu. Celý pokrm dochutíme solí, pepřem, ještě chvilku provaříme (zjemnit můžeme smetanou). Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Kuře s bůčkem na žampionech

Komentáře

  1. Jana Vinšová   20.04.2015 | 11:17 | reagovat |

    Výborné a snadné, bůčku jsem dala asi o něco víc a kuře vykostila a stáhla z kůže a taky jsem přidala česnek, který u nás nesmí chybět skoro nikde.

  2. johan   13.05.2011 | 16:41 | reagovat |

    divný spojení - drůbeží a vepřový maso, finish stál za to, super !!! 8-)

    1. Jana Vinšová   20.04.2015 | 11:17 | reagovat |

      To máte pravdu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web