Autor:

Grilovaná tortilla s kuřecím masem a jogurtovobazalkovým dressingem

40 minut PT0H40M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
nejlepe ze stehna
300 g
Cherry rajčátka 200 g
Paprika - žlutá 1 ks
Červená paprika 1 ks
Čerstvé žampiony 150 g
Pórek
Zelená část
1 ks
Cibule
menší
1 ks
Bazalka 8 ks
Oregáno  
Provensálské koření  
Sůl  
Bílý jogurt 150 g
Tatarská omáčka 100 g
Olivový olej 2 lžíce
Tortilla
nebo 4 ks Wrapů
8 ks
Česnek 2 stroužek
Grilovaná tortilla s kuřecím masem a jogurtovobazalkovým dressingem

Postup přípravy:

Nejprve si připravíme maso. Kuřecí si rozdělíme na větší kusy, vložíme do misky a přidáme olivový olej. Maso osolíme, přidáme trochu bazalky, oregano a provensálské koření. Vše dobře promícháme a dáme odležet do lednice.

Dále si připravíme dressing. Do misky dáme jogurt, tatarku, 2 stroužky česneku (dle chuti), osolíme a přidáme trochu olivového oleje. Vše dobře promícháme a dáme opět chladit do lednice.

Na špízy si připravíme zeleninu. Postupně vrstvíme cherry rajčata, cibuli, papriku a žampiony. Zeleninu si také můžeme místo na špízu připravit na grilovacím tácku.

Maso společně se zeleninou dáme na dobře rozehřátý gril. Grilujeme tak, aby maso i zelenina zůstalo pěkně šťavnaté. Následně vše stáhneme na velkou desku a nakrájíme na malé kousky a přidáme na drobno nakrájený pórek. Tortillu (wrap) potřeme připraveným dressingem a na střed po celé délce rozložíme připravenou směs. Tortillu (wrap) dobře zabalíme a na chviličku vložíme zpět na gril tak, abychom vytvořili jemnou kůrku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Kantonská rýže s kachními prsíčky Ochutnejte Čínu doma Články z

Komentáře k receptu: Grilovaná tortilla s kuřecím masem a jogurtovobazalkovým dressingem

Komentáře

  1. Gazz   25.09.2015 | 14:44 | reagovat |

    a ten jogurt jaky? pro nekuchare spatne vypsany postup.. nevim co je trochu atd :-D

  2. Tomáš   19.05.2014 | 20:39 | reagovat |

    co ten jogurtovo-bazalkový dressing? Po bazalce v přípravě ani vidu ani slechu...! Čili nasekat bazalku najemno a přidat k jogurto-tatarce?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web