Krůtí rolky se zeleninou

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso řízek
    • 4
      ks naťové cibulky
    • 1
      ks červená paprika
    • 125
      g nakládané okurky
    • 200
      g eidam sýr
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 4
      ks cibule
    • 125
      ml vepřový vývar
    • 75
      g bílý jogurt
    • 1
      lžička škrob
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibulku nakrájíme na kousky asi 5 cm dlouhé. Rozpůlíme papriku, očistíme ji a lusk omyjeme. Nakrájíme na nudličky. Kyselé okurky pokrájíme na kolečka a sýr hrubě nastrouháme. Řízky potřeme hořčicí, osolíme a rozdělíme na ně větší část zeleniny. Posypeme 150 g sýra a zarolujeme. Okraje sepneme párátkem. Troubu rozpálíme na 200 °C. Rolky 5 minut opékáme na oleji, potom je vyskládáme do pekáčku, posypeme zeleninou i sýrem a 15 minut zapékáme. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Spolu se zeleninou ji osmahneme na tuku, ve kterém jsme smažili rolky. Podlijeme vývarem a povaříme. Omáčku zahustíme jogurtem se škrobem a povaříme.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Ladia
    Ladia |

    31. 5. 2011 10:06

    Jsou to krůtí rolky...

  • Ladia
    Ladia |

    4. 5. 2011 10:45

    Ještě prosím opravit to maso, jedná se o krůtí řízky. No a ty špetky :-D :-D :-D

  • Lenka Hradecká
    Lenka Hradecká |

    2. 5. 2011 10:55

    Zařazení bylo přidáno.

  • Ladia
    Ladia |

    2. 5. 2011 10:52

    Krůtí rolky se zeleninou - v ingrediencích kuřecí řízek a chybí zařazení.