Autor:

Báječná (nejen) broskvová roláda

Snadné
ROLÁDA
Vejce 5 ks
Polohrubá mouka 130 g
Cukr krupice 100 g
Vanilkové aroma 1 lžička
Olej 2 lžíce
Vařící voda 2 lžíce
Prášek do pečiva
necelá
1 lžička
Pečící papír  
KRÉM
Smetana ke šlehání 400 ml
Tučný tvaroh 250 g
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr 1 lžíce
DÁLE
Broskvový kompot
nebo mandarinkový, jahodový, ananasový..., pevný podíl ovoce cca
400 g
Báječná (nejen) broskvová roláda

Postup přípravy:

Plech vyložíme pečící papírem.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, aroma, vodu, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků a těsto rozetřeme rovnoměrně na připravený plech. Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova na cca 12 minut, vyzkoušíme špejlí. Ještě teplou roládu srolujeme a necháme téměř vychladnout. Pak rozmotáme, opatrně sundáme papír.

Krém: smetanu ušleháme s cukry, pak vmícháme tvaroh. Část krému necháme na potření rolády. Do vnitřního krému přidáme drobně pokrájené, dobře okapané ovoce. Část ovoce si ponecháme na dozdobení rolády.

Krémem s ovocem naplníme roládu a zavineme. Čistým krémem roládu potřeme po celém obvodu a dáme chladit a proležet. Po odležení dozdobíme zbylým ovocem a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 17 x
1
5 17 5 1
Babiččin třený beránek Babiččin třený beránek Články z

Komentáře k receptu: Báječná (nejen) broskvová roláda

Komentáře

  1. Irena   06.04.2016 | 17:29 | reagovat |

    Výborná :-* dokonce mi přišla snažší než některé koláče co peču.

  2. Lindová Dana   25.01.2016 | 12:48 | reagovat |

    Báječná je určitě. Zmizela hned po zakrojení, protože nás na ní bylo 6 a každý si ješte přidal :-) .

  3. Andrea   21.05.2015 | 17:30 | reagovat |

    Je skvělá :D

  4. Jiří Myška   01.04.2015 | 15:48 | reagovat |

    vypadá to moc pěkně, vyzkoušíme

  5. zuza   04.01.2015 | 15:21 | reagovat |

    je vynikajuuuuuca :-*

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami? Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami?
Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web