Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníKrůtí řízek s paprikovou krustou
| Krůtí řízek | 4 ks |
| Cibule | 2 ks |
| Cuketa | 400 g |
|
Rajčata
(Malé) |
300 g |
| Hladká mouka | 5 lžíce |
| Paprika - sladká | 1 lžíce |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Olivový olej | 5 lžíce |
| Zeleninový vývar | 200 ml |
| Rajčatová šťáva | 200 ml |
| Kapary | 2 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou, špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran opečeme na 3 lžících rozehřátého oleje, poté je při střední teplotě 3 minuty smažíme. Přidáme kolečka cibule a orestujeme je dozlatova. Na zbylém oleji opečeme kousky cukety, osolíme, zředíme vývarem a rajčatovou šťávou a krátce povaříme. Nakonec přidáme rozpůlená rajčata a kapary. Povaříme asi 3 minuty. Podáváme s masem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.