Krůtí řízek s paprikovou krustou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks krůtí řízek
    • 2
      ks cibule
    • 400
      g cuketa
    • 300
      g rajčata (Malé)
    • 5
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce paprika - sladká
    • sůl
    • pepř mletý
    • 5
      lžíce olivový olej
    • 200
      ml zeleninový vývar
    • 200
      ml rajčatová šťáva
    • 2
      lžíce kapary

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou, špetkou soli a pepře) a krátce je ze všech stran opečeme na 3 lžících rozehřátého oleje, poté je při střední teplotě 3 minuty smažíme. Přidáme kolečka cibule a orestujeme je dozlatova. Na zbylém oleji opečeme kousky cukety, osolíme, zředíme vývarem a rajčatovou šťávou a krátce povaříme. Nakonec přidáme rozpůlená rajčata a kapary. Povaříme asi 3 minuty. Podáváme s masem.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.