Krůtí ragú se žampiony

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g krůtí maso prsa
    • 1
      ks cibule
    • 1
      plechovka žampiony Sterilované
    • 250
      ml zeleninový vývar
    • 100
      ml smetana
    • 2
      lžička hořčice plnotučná
    • 4
      ks rajčata
    • 1
      ks nakládané okurky 1 a půl
    • 3
      lžička světlá jíška 2-3 instantní
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na troše oleje (já dělám ve woku, takže stačí opravdu lžíce) zprudka opečeme krůtí prsa nakrájená na kostky. Mezitím si necháme okapat žampiony, nakrájíme cibuli, zhruba po 5 minutách přidáme k masu a další 5 minut opékáme společně. Pak přilijeme smetanu, zeleninový vývar a dusíme pod pokličkou dalších zhruba pět minut.
2
Dochutíme hořčicí, jíškou, pepřem, podle chuti dosolíme a necháme přejít varem. Rajčata nakrájíme na větší kousky, okurky na kostičky a necháme již v hotovém pokrmu prohřát. Příloha: těstoviny (šíroké nudle).
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Eva
    Eva |

    12. 7. 2012 10:40

    Jsem na to zvědavá, chuť zajímavá, mě to chutná, ale já sním skoro všechno, ještě počkat, co na to řekne manžel a dcerka :-)

  • Monika
    Monika |

    17. 8. 2007 17:22

    vařila sem už několikrát a chutnalo:) všem a to sem kuchařka začátečnice:)

  • Martina Vašková
    Martina Vašková |

    19. 3. 2006 13:44

    dneska jsem delala k obedu...docela nam to chutnalo..je to takova zajimava a moc dobra chut:-))

  • Hanka
    Hanka |

    23. 2. 2006 19:51

    Zkuste, ochutnejte je to opravdu dobrota, dokonce i pro zarputilého "nebaštiče" těstovin, kterého mám doma :-)