Autor:

Bramboráčky se zelím a slaninou

Snadné
Bramboráčky:
Brambory 1 kg
Rozšlehané vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Česnek  
Hladká mouka
nebo strouhanka na zahuštění těsta
 
Ingredience
Kysané zelí  
Anglická slanina
nebo moravská, papriková... , libovější
300 g
Olej
na smažení
 
Bramboráčky se zelím a slaninou

Postup přípravy:

Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme do nich vejce, dle chuti majoránku, sůl, pepř a rozetřený česnek. Vše dobře promícháme a dle potřeby zahustíme moukou nebo strouhankou. Řidké těsto naléváme naběračkou nebo lžící na pánev s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova bramboráčky. Slaninu pokrájenou na plátky osmažíme na suché pánvi dozlatova. Zelí necháme na cedníku okapat. Horké bramboráčky prokládáme zelím s osmaženou slaninou a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1
4.86 14 5 1
Kari dresink Lahodné domácí dipy ke grilovanému masu nebo zelenině Články z

Komentáře k receptu: Bramboráčky se zelím a slaninou

Komentáře

  1. Soňa   03.12.2016 | 18:45 | reagovat |

    Výborná kombinace. Opečená slanina je výborná sama o sobě , ale to kysané zelí s bramborákem bylo víc než výtečné spojení.

  2. Hanka Bydžovská   14.04.2015 | 17:13 | reagovat |

    Neměly chybu, ráda je zopakuji.

  3. Vlaďka   03.05.2013 | 19:01 | reagovat |

    Velká chvála autorovi receptu od celé rodiny :-) , výborný nápad s bramboráčky a byť celkem malá, tak příjemná změna.

  4. puffisheek   31.08.2012 | 15:02 | reagovat |

    super kombinace, vždy jsem dělala jen samotné bramboráčky, ale takhle mi velmi chutnaly.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Daniela Drtinová: Jak zvládá rozchody a kteří muži se jí bojí? Sledujte Nej ženy Česka! Daniela Drtinová: Jak zvládá rozchody a kteří muži se jí bojí? Sledujte Nej ženy Česka!
Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web