Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Krůtí ragú s brokolicí
Středně obtížné
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 1 stroužek |
| Rajčata | 3 ks |
| Brokolice | 250 g |
| Krůtí prsa | 500 g |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Máslo | 1 lžíce |
| Bílé víno | 200 ml |
| Smetana | 300 ml |
| Bazalka | 1 svazek |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Maso
Cibuli a česnek oloupeme, rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semen. Vše pokrájíme na kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na rozehřátém oleji. Vyjmeme a udržujeme v teple. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli a česnek. Zalijeme vínem a přidáme smetanu. Uvedeme do varu, vmícháme brokolici a několik minut povaříme. Bazalku omyjeme, osušíme, nakrájíme a přidáme k brokolici spolu s rajčaty a opečeným masem. Osolíme a opepříme. Nejlépe chutná s těstovinami.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 4x)
děti brokolici moc nemusí, tak jsem doufala, že je přesvědčím...ale nepovedlo se, nechutnalo, i když dospělákům ano
Na můj vkus byla chuť příliš sladká. Přidal jsem trochu sojovky a bylo to mnohem lepší. Jinak jídlo bylo moc dobré. Dokonce i děti, které jsou jinak vybíravé to s chutí snědly. Možná to bylo tím, že vařil táta :))
no to jo ja taky
Bylo to vynikající, ale ja jsem to jeste malicko posypala Parmazanem. Jo, a misto masla, ktere nebyva tak moc stabilni jsem na pripravu sklovate cibulky pouzila slunecnicovy olej. Jinak vrele doporucuji!!!