Autor:

Kokosové řezy - krémové s polevou

Snadné
Těsto
Vejce 4 ks
Olej 100 ml
Vlažná voda 150 ml
Cukr krupice 180 g
Kakao 30 g
Polohrubá mouka 250 g
Prášek do pečiva
necelý
1 balíček
Krém
Měkký tvaroh 250 g
Zakysaná smetana
nebo hustý bílý jogurt
200 g
Smetana ke šlehání 250 ml
Pudink bez vaření
Olé Créme, kokosový nebo smetanový
1 ks
Strouhaný kokos 40 g
Moučkový cukr
dle chuti, cca
150 g
Poleva
Čokoládové kaštany 150 g
Máslo 60 g
Kokos
strouhaný, lupínky nebo hoblinky na dozdobení
 
Kokosové řezy - krémové s polevou

Postup přípravy:

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, mouku s kakaem a kypřidlem a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Necháme zchladnout, pak korpus potřeme krémem.

Krém:
Tvaroh, jogurt (zakysanou smetanu) a smetanu ke šlehání osladíme a promícháme. Přisypeme kokos s kokosovým pudinkem bez vaření a dobře promícháme. Krémem potřeme vychladlý korpus.

Ve vodní lázni necháme rozpustit nalámané kaštany s máslem do hladké polevy, kterou pak rovnoměrně rozetřeme na kokosový krém a dáme do chladna proležet.

Krájíme ostrým nožem s jemnou pilkou, dozdobíme kokosem.

Korpus můžeme před potřením krémem pokapat rumem nebo kokosovým likérem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Pomerančové madlenky v čokoládě Lahodné čokoládové potěšení. Vyzkoušejte skvělé delikatesy! Články z

Komentáře k receptu: Kokosové řezy - krémové s polevou

Komentáře

  1. Zuzana Počtová   19.11.2016 | 19:41 | reagovat |

    Děkuji za recept na tyhle opravdu výborné řezy :-)

  2. Saša   24.06.2015 | 17:01 | reagovat |

    Řezy jsou skvělé, povedly se mi!! Děkuji za recept.

  3. M.Podaná   20.10.2014 | 15:09 | reagovat |

    Zkusila jsem o víkend a nelituji, jenom polevu jsem dělala z čokolády na vaření, pro kaštany se mi běžet nechtělo. Chutnaly božsky a za recept děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda! Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda!
To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu
Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web