Autor:

Karamelové rohlíčky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 210 g
Mleté ořechy 140 g
Moučkový cukr 70 g
Máslo
(Hera)
140 g
Kakao 1 lžíce
Žloutek 2 ks
Citronová kůra  
Na krém
Máslo 250 g
Kondenzované mléko 1 plechovka
Na ozdobení
Čokoládová poleva  
Karamelové rohlíčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Z mouky, tuku, cukru, ořechů, kakaa, žloutků a cit. kůry vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a pomocí formičkek vykrajujeme rohlíčky. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova na 180 °C.

Uzavřenou plechovku kondenzovaného mléka ponoříme do vody a vaříme cca 3 hodiny, potom má mléko krásnou čokoládovou barvu. Mléko necháme vychladnout a vyšleháme s máslem na hladký krém.

S pomocí cukrářského pytlíku nastříkáme krém na rohlíčky a nakonec jeden po druhém namáčíme do čoko polevy, může být i bílá. (Je lepší, když si před namáčením do čokolády rohlíčky namrazíte). Rohlíčky můžete taky zamrazit a schovat na později.

Recept je od paní Laďky z mimibazaru a cukroví je opravdu vynikající.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Reklama
Vaření na zahradě. Skvělé recepty na gril pro celou rodinu Články z

Komentáře k receptu: Karamelové rohlíčky

Komentáře

  1. dagmar   03.12.2016 | 15:30 | reagovat |

    kakaové těsto pečeme dorůžova?? :-D :-D :-D

  2. Maruš   10.11.2014 | 17:15 | reagovat |

    Proč vařit plechovku kond.mléka jak dlouho,když se dá koupit karamelové už hotové!!!! :-D

  3. recepty 73   30.11.2009 | 8:07 | reagovat |

    Souhlasím!Moje babička by se ale papiňáku nedotkla ani za milion...,natož do něj ještě strkat plechovku!To by jí raději vařila 24hodin!

  4. Miroslava Severová   30.11.2009 | 7:53 | reagovat |

    Už jsme tady o tom diskutovali vícekrát, vařit kondenzované mléko salko 1, 2 nebo dokonce 3 je zbytečné.Stačí si dát 1 i více mlék do papiňáku, zalít vodou asi do třičtvrtě plechovky, zavřít a když se začne vařit nechat 1/2 hodiny. To stačí, pak již postupujeme stejně, nechat vychladnout , otevřít ....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů? Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů?
Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné? Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné?
5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte! 5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web