Autor:

Kokosovo-tvarohová roláda

Snadné
Těsto:
Vejce 5 ks
Polohrubá mouka 100 g
Cukr krupice 100 g
Olej 1 lžíce
Teplá voda 1 lžíce
Vanilkové aroma
nebo vanilkový cukr
 
Pečící papír  
Krém:
Měkký tvaroh 250 g
Smetana ke šlehání
33% - 250 ml
1 ks
Moučkový cukr
dle chuti, cca
100 g
Kokos
cca
2 lžíce
Dále:
Kokos
na posypání
 
Čokoláda
- není nutná
 
Kompotované ovoce
nebo čerstvé dle chuti do rolády, případně na dozdobení při servírování
 
Kokosovo-tvarohová roláda

Postup přípravy:

Těsto:
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 10 minut, vyzkoušíme špejlí. Těsto nesmíme přesušit, aby se nám při rolování nelámala, musí zůstat vláčná.
Ještě teplou roládu zarolujeme a necháme zchladnout. Pak rozvineme, opatrně sundáme papír a potřeme větší polovinou krému. Na krém můžeme naskládat ovoce dle chuti a opět pevně zarolujeme. Zbylým krémem potřeme celou roládu posypeme kokosem, případně i trochou strouhané čokolády, pro barevný efekt a dáme do chladna proležet a vychladit.
Pak nakrájíme na plátky silné 1-1,5 cm a podáváme.

Krém:
Tvaroh vyšleháme s cukrem a kokosem, pak vmícháme ušlehanou smetanu. Pokud použijeme smetanu s nižším obsahem tuku, můžeme použít ztužovač šlehačky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 60 x
1
4.97 60 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 60x)
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Kokosovo-tvarohová roláda

Komentáře

  1. Valinka   29.09.2016 | 11:59 | reagovat | závadný

    Je úžasná! Děkuji za recept.

  2. ála   31.05.2016 | 9:35 | reagovat | závadný

    mňam kokosová <3 tu mi rádi

  3. Jana Výborčíková   28.03.2016 | 9:38 | reagovat | závadný

    Vynikající!

  4. zdeninka92   14.02.2016 | 16:19 | reagovat | závadný

    Na poprvé a má velký úspěch ;) a to nejsem žádná cukrářka! :) děkuji za recept!

  5. Nany   19.07.2015 | 15:31 | reagovat | závadný

    Rolada super, trvanlivost 30 minut tak muzu delat dalsi.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Jak skloubit práci se starostí o děti? Jak skloubit práci se starostí o děti?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web