Autor:

Kokosovo-tvarohová roláda

Snadné
Těsto:
Vejce 5 ks
Polohrubá mouka 100 g
Cukr krupice 100 g
Olej 1 lžíce
Teplá voda 1 lžíce
Vanilkové aroma
nebo vanilkový cukr
 
Pečící papír  
Krém:
Měkký tvaroh 250 g
Smetana ke šlehání
33% - 250 ml
1 ks
Moučkový cukr
dle chuti, cca
100 g
Kokos
cca
2 lžíce
Dále:
Kokos
na posypání
 
Čokoláda
- není nutná
 
Kompotované ovoce
nebo čerstvé dle chuti do rolády, případně na dozdobení při servírování
 
Kokosovo-tvarohová roláda

Postup přípravy:

Těsto:
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 10 minut, vyzkoušíme špejlí. Těsto nesmíme přesušit, aby se nám při rolování nelámala, musí zůstat vláčná.
Ještě teplou roládu zarolujeme a necháme zchladnout. Pak rozvineme, opatrně sundáme papír a potřeme větší polovinou krému. Na krém můžeme naskládat ovoce dle chuti a opět pevně zarolujeme. Zbylým krémem potřeme celou roládu posypeme kokosem, případně i trochou strouhané čokolády, pro barevný efekt a dáme do chladna proležet a vychladit.
Pak nakrájíme na plátky silné 1-1,5 cm a podáváme.

Krém:
Tvaroh vyšleháme s cukrem a kokosem, pak vmícháme ušlehanou smetanu. Pokud použijeme smetanu s nižším obsahem tuku, můžeme použít ztužovač šlehačky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 36 x
1
4.94 36 5 1
Tartaletky s vanilkovým krémem a letními plody To nejlepší z lesů, zahrad i alejí Články z

Komentáře k receptu: Kokosovo-tvarohová roláda

Komentáře

  1. Valinka   29.09.2016 | 11:59 | reagovat |

    Je úžasná! Děkuji za recept.

  2. ála   31.05.2016 | 9:35 | reagovat |

    mňam kokosová <3 tu mi rádi

  3. Jana Výborčíková   28.03.2016 | 9:38 | reagovat |

    Vynikající!

  4. zdeninka92   14.02.2016 | 16:19 | reagovat |

    Na poprvé a má velký úspěch ;) a to nejsem žádná cukrářka! :) děkuji za recept!

  5. Nany   19.07.2015 | 15:31 | reagovat |

    Rolada super, trvanlivost 30 minut tak muzu delat dalsi.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web