Autor:

Kapr po břeclavsku

Střední
Ingredience
Kapr 1 ks
Mléko 1 ks
Máslo 150 g
Hladká mouka 60 g
Citron 1 ks
Mletá paprika 1 lžíce
Česnek 1 stroužek
Drcený kmín 1 špetka
Grilovací koření 5 lžíce
Sůl 1 špetka
Kapr po břeclavsku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Naporcovaného kapra vložíme na několik hodin do studeného mléka (nejlépe přes noc). Poté porce omyjeme vodou, nasolíme, pokapeme citronem a necháme odležet. V hladké mouce zamícháme kmín, papriku a grilovací koření. V ní obalíme porce kapra a opečeme je na 2/3 rozehřátého másla na pánvi přikryté pokličkou. Po opečení ze všech stran porce vložíme do mísy a ještě horké přelijeme máslem s utřeným česnekem. Podáváme s bramborovým salátem nebo kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1-
4.73 11 5 1
Rajčata 7 skvělých receptů na pokrmy z rajčat Články z

Komentáře k receptu: Kapr po břeclavsku

Komentáře

  1. Lojzinkaa   07.09.2013 | 14:15 | reagovat |

    Dnes jsme měly s přítelem k obědu a byl vynikající :-)

  2. Kája Nehodová   16.04.2012 | 19:27 | reagovat |

    Hned bych si rybu dala, už po přečtení receptu se mi sbíhají sliny. A s bramborovou kaší už jí vidím na talíři hned zítra!

  3. la-papaya   14.05.2011 | 14:50 | reagovat |

    taky jsem zapomněla na kmín, ale i tak to bylo super

  4. Hana Gráfová   08.10.2008 | 16:35 | reagovat |

    Dneska jsme to měli k obědu - bylo to opravdu výborné

  5. Dominika Baránková   18.07.2008 | 7:54 | reagovat |

    Naprosto luxusní záležitost. Já která jsem ryby v životě nejedla jsem si teda fajnově pochutnala:o)) a bylo to dobrý i bez drceného kmínu, který jsem zapomněla přikůpit:o)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web