Hrubasova vepřová rychlovka

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřové maso 150 g
Cibule 1,5 ks
Paprika - žlutá 1/2 ks
Rajče 2 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Olej  
Koření
Sůl  
Kmín  
Grilovací koření  
Hrubasova vepřová rychlovka

Postup přípravy:

Maso nakrájíme na kostičky, dáme do misky, osolíme, okmínujeme a posypeme grilovacím kořením, celé zalijeme olejem a promícháme. Necháme odpočívat.
Rajčata a papriku také nakrájíme na kostičky, osolíme a posypeme trochou grilovacího koření. Cibuli (též na kostičky) jen zlehka osolíme.
Rozpálíme pánev (bez oleje!). Když je dostatečně žhavá, na trochu oleje nasypeme cibuli a jakmile začne vonět (ne se pálit nebo zlátnout), přisypeme maso a smažíme. Když je maso dobře usmažené, přisypeme zbylou zeleninu (šťávy z ní se nebojíme) a vaříme. Občas promícháme.
Asi 2-3 minuty před koncem přidáme trochu hl. mouky rozmíchané ve vodě a celé se to hezky zahustí.
Jako příloha jsou vhodné brambory, hranolky, těstoviny nebo rýže.

Celá příprava mi nezabrala ani 30 minut, samotné vaření cca 15 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Hrubasova vepřová rychlovka

Komentáře

  1. Kucharicek94561   06.04.2014 | 13:42 | reagovat |

    Výborné, děkuji za recept.

  2. Kuchařka   01.02.2014 | 18:37 | reagovat |

    Určitě vyzkouším recept se mi moc líbí :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web