Autor:

Sýrové fondue

Střední
Ingredience
Ementál 800 g
Bílé víno 2 dl
Brandy 8 dl
Škrobová moučka 1 lžíce
Muškátový oříšek  
Chilli papričky  
K napichování
Chleba  
Hrozny  
Olivy  
Ořechy  
Paprika  
Fíky  
Sýrové fondue

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Nádobu na fondue vytřeme chilli papričkou, vlijeme víno a zahřejeme. Vsypeme kousky sýra se strouhaným muškátovým oříškem a mícháme, až vznikne omáčka. Dohustíme škrobovou moučkou rozmíchanou s troškou vína, krátce povaříme a dolijeme brandy.

Necháme na mírném ohni ve středu stolu a střídavě napichujeme pečivo a máčíme v sýrové omáčce. Různé doplňky nám chuťově doladí celý pokrm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Sýrové fondue

Komentáře

  1. vladimir72   08.01.2013 | 22:11 | reagovat | závadný

    8 dl brandy není sýrové ale ožralé fondue :-D

  2. sabrina   31.01.2005 | 13:33 | reagovat | závadný

    tak toto fondue delame tady v nemecku na sto zpusobu. a kdyz syrove, tak zkuste k tomu ananas, nektarinky a mandarinky.

  3. anonym anonymní   30.01.2005 | 13:42 | reagovat | závadný

    náhodou fonue se dá dobře najíst - výhodou je, že se jí postupně...pomalu....takže se moc netloustne :)

    1. Martin   13.05.2012 | 18:58 | reagovat | závadný

      :D

  4. Anonym   06.04.2004 | 8:58 | reagovat | závadný

    To je jen tak, pro páteční inspiraci........Petr labužník

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web