Autor:

Sýrové fondue

Střední
Ingredience
Ementál 800 g
Bílé víno 2 dl
Brandy 8 dl
Škrobová moučka 1 lžíce
Muškátový oříšek  
Chilli papričky  
K napichování
Chleba  
Hrozny  
Olivy  
Ořechy  
Paprika  
Fíky  
Sýrové fondue

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Nádobu na fondue vytřeme chilli papričkou, vlijeme víno a zahřejeme. Vsypeme kousky sýra se strouhaným muškátovým oříškem a mícháme, až vznikne omáčka. Dohustíme škrobovou moučkou rozmíchanou s troškou vína, krátce povaříme a dolijeme brandy.

Necháme na mírném ohni ve středu stolu a střídavě napichujeme pečivo a máčíme v sýrové omáčce. Různé doplňky nám chuťově doladí celý pokrm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1

Komentáře k receptu: Sýrové fondue

Komentáře

  1. vladimir72   08.01.2013 | 22:11 | reagovat |

    8 dl brandy není sýrové ale ožralé fondue :-D

  2. sabrina   31.01.2005 | 13:33 | reagovat |

    tak toto fondue delame tady v nemecku na sto zpusobu. a kdyz syrove, tak zkuste k tomu ananas, nektarinky a mandarinky.

  3. anonym anonymní   30.01.2005 | 13:42 | reagovat |

    náhodou fonue se dá dobře najíst - výhodou je, že se jí postupně...pomalu....takže se moc netloustne :)

    1. Martin   13.05.2012 | 18:58 | reagovat |

      :D

  4. Anonym   06.04.2004 | 8:58 | reagovat |

    To je jen tak, pro páteční inspiraci........Petr labužník

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web