Autor:

Játra v rajčatové omáčce s hranolkama

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí játra 500 g
Cibule 1 ks
Česnečka 3 stroužek
Tymián
dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Kečup
nebo rajčatový protlak 1 ks, v sezoně čerstvá měkká oloupaná rajčata
6 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 3 lžička
Masox 1 kostka
Chilli omáčka
dle chuti
 
Sádlo 1 lžíce
Játra v rajčatové omáčce s hranolkama

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší nudličky. Na pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém orestujeme cibuli. Přidáme játra, opepříme, okořeníme tymiánem, prolisujeme česnek a promícháme. Směs restujeme alespoň 10 minut na prudkém ohni.
Poté osolíme (se solí opatrně), přidáme chilli, kečup nebo protlak (pokud použijeme protlak, musíme většinou přidat i trochu cukru na potlačení kyselosti), promícháme a zalijeme vodou. Vhodíme masox a povaříme.

Ke konci vaření přidáme solamyl rozmíchaný v troše vody. Dvě minuty provaříme, podle potřeby přidáme ještě solamyl či dochutíme dle vlastní chuti.

Podáváme s hranolkama nebo rýží. K téhle vriantě volím spíše hranolky.

Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Játra v rajčatové omáčce s hranolkama

Komentáře

  1. Anďa   02.06.2016 | 9:55 | reagovat |

    Moc nám to nejelo ,ale nakonec jsme to dali .Rýže by byla asi lepší než hranolky .

  2. Saarisek   01.10.2014 | 13:51 | reagovat |

    Místo tymiánu majoránku,kečup nahrazen protlakem a přidala sem kmín ...a musím říct..papačkaaa jak blázen :-D výborný !! <3

  3. linkee   16.04.2012 | 18:12 | reagovat |

    Místo kuřecích jater jsem použil vepřová játra a rajský protlak s cukrem. Solamyl a ani masox jsem vůbec nepoužil. Místo chilli omáčky jen špetku koření ... jednoduché, rychlé, vynikající :-) :-) :-)

  4. MarieKulčáková   24.02.2012 | 21:07 | reagovat |

    Na to že to jsou játra to vypadá dobře :-D :-P

    1. Ferdamravenec   24.02.2012 | 22:26 | reagovat |

      Paní Kulčáková alias bronousek :-| nechvalte se navzájem tak okatě .
      :-D :-D :-D :-D

      1. bronousek   29.02.2012 | 14:57 | reagovat |

        Proč by ne? Sestry se musí podporovat ne? :-) :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web