Autor:

Játra v trojobalu s dipem - rychle a chutně

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Játra
: vepřová, drůbeží, králičí
400 g
Sůl  
Koření
: pepř, kmín, pálivá paprika nebo sladká, sušený česnek... případně směsi koření
 
Hladká mouka  
Rozšlehané vejce  
Strouhanka
- nejlépe čerstvě namletá, ze starších rohlíků
 
Olej
na smažení
 
Dip:
Zakysaná smetana
tučná, případně řecký jogurt
150 g
Sůl  
Zázvor
čerstvě nastrouhaný, cca
1 lžička
Česnek
čerstvě nastrouhaný
1 lžička
Játra v trojobalu s dipem - rychle a chutně

Postup přípravy:

Nejprve si připravíme dip, aby se nám stihl v chladu trochu proležet: v zakysané smetaně promícháme zázvor, česnek a sůl - každý přidá zázvor s česnekem a solí dle vlastní chuti.

Játra očistíme, vepřová pokrájíme na slabší plátky a drůbeží či králičí na menší díly. Osolíme a okořeníme dle chuti, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Klademe do rozpáleného oleje a zprudka smažíme ze vřech stran dozlatova. Podáváme s pikantním dipem a bramborovou přílohou či pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Játra v trojobalu s dipem - rychle a chutně

Komentáře

  1. Pavla   08.11.2016 | 18:04 | reagovat | závadný

    Výborný jatra :•)

  2. Majdalka   27.04.2016 | 15:35 | reagovat | závadný

    Vynikající :-*

  3. Libus   16.02.2016 | 12:35 | reagovat | závadný

    Za manzela posilam velke dik, pry si na jatrech jeste nikdy tak nepochutnal.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web