Autor:

Játra ze selete - raz, dva

Střední
Ingredience
Vepřová játra 200 g
Cibule 2 ks
Uzený špek 100 g
Sůl  
Hladká mouka  
Koření
směs:mletá paprika, sušený česnek, mletý kmín, chilli
1 lžíce
Játra ze selete - raz, dva

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Špek si pokrájejte na slabé plátky a na rozpálené pánvi nechte vyškvařit. Pak přidejte pokrájenou cibuli na plátky a nechte ji orestovat dozlatova. Špek i cibuli vyndejte do mističky (bez tuku). Na vysmaženém tuku zprudka orestujte z obou stran pokrájená jatýrka na slabší plátky, které jsme osolili, posypali směsí koření a jemně z obou stran zaprášili moukou. Hotová jatýrka nandáme na talíř, posypeme špekem a cibulí a podáváme s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Játra ze selete - raz, dva

Komentáře

  1. Ročková   25.11.2016 | 19:31 | reagovat | závadný

    Vynikající, rychlé, prostě bezvadné. Ze selete játra asi nebyla, ale vepřová postačila bohatě. <:-)

  2. cerv   17.05.2011 | 6:51 | reagovat | závadný

    moc dobry, diky

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web