Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníJátra s cibulkou
|
Vepřová játra
á 150g |
4 ks |
|
Cibule
velká |
1 ks |
| Hladká mouka | 2 lžíce |
| Rostlinný olej | 6 lžíce |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
|
Pažitka
sekaná |
1 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Cibuli nakrájenou na kolečka osmažíme dorůžova na dvou lžících oleje. Plátky jater omyjeme a obalíme v mouce. Na zbylém oleji plátky jater 2-3 minuty z každé strany osmažíme. Před koncem smažení je osolíme a opepříme. Hotová játra přizdobíme osmaženou cibulí a posypeme pažitkou. Podáváme s brambory.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
je to delikatni, jednoduche...muzete pouizit i fantazii...s ryzi je to super taky, a vubec neuskodi kdyz nakonec podlijete cervenym vinem, smichanym se soli, korenim olivovym olejem.....mnam
Je to ňam, večeři vařil můj muž a zvládnul to bez soustavných dotazů. Takže jednoduché rychle hotové pro usnadnění zvolil jako přílohu hranolky (zlatej friťák). Akorát tu pánvičku asi budu mejt ručně, obávám se, že by si s ní myčka neporadila.