Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Hovězí na houbách II.
Středně obtížné
| Hovězí maso - zadní | 4 plátek |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
|
Rostlinný olej
nebo sádlo |
4 lžíce |
|
Cibule
velká |
1 ks |
| Paprika - sladká | 1 špetka |
|
Vývar z masa
nebo z masoxu |
|
|
Houby
čerstvé nebo mražené |
250 g |
| Kysaná smetana | 1/4 l |
| Hladká mouka | 1 lžička |
Postup přípravy receptu:
Plátky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a prudce opečeme na tuku. Vyjmeme a do tuku po mase přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do růžova. Zaprášíme paprikou, přilijeme trochu vývaru, provaříme a přidáme zpět opečené plátky masa a dusíme za občasného podlévání vývarem témeř do měkka. Potom přidáme na plátky nakrájemé houby (podle chuti opepříme a dosolíme) a dusíme, až je maso i houby měkké. Nakonec zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali lžičku mouky a ještě několik minut povaříme. Podáváme s těstovinami nebo knedlíky.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 74x)
Prestante prudit, bud vam to chutna a nebo ne. Jestli ne, napiste lepsi recept nebo mlcte!
je to vyborné ale po dovaření jsem tam přidala jednu tatra mliko neslazené,je to více omáčkové a jemnější,a vymechala jse,m tu papriku
Jestli je to podle pani Vencove tak to nikdy nema chybu...
Moc dobré, hlavně pokud necháte rozležet do druhého dne.
Ikdyž jsem dal jen špetku papriky,vadila mi tam.Dobré je do základu použít vysmaženou slaninu,jinak dobrý...
.
tak takhle se vaří tak na moravě ale do hub papriku to si snad děláte p....