Autor:

Hovězí na houbách

120 minut PT0H120M
Střední
Ingredience
Hovězí roštěná  
Pepř celý  
Sušené houby  
Zakysaná smetana  
Mléko  
Hladká mouka  
Hovězí na houbách

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Houby namočíme na 5-10 minut do teplé vody, potom scedíme.
Roštěnku nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, oblalíme v hladké mouce. Rozehřejeme olej, maso opečeme z obou stran. Přidáme houby, chvíli podusíme, potom podlijeme vodou a vaříme, dokud maso není měkké.
Uděláme zátřepku (mléko a mouka) - já dávam asi deci a půl mléka a 3 lžičky mouky), potom přidáme kysanou smetanu podle chuti.
Můžeme použít i čerstvé houby i žampiony, které je však třeba nejprve orestovat a podusit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1-
4.62 16 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na houbách

Komentáře

  1. jomka   09.02.2017 | 14:19 | reagovat |

    Udelame zátřepku? Coo? Co to je? :-X

  2. recepty73   27.05.2011 | 21:30 | reagovat |

    ...dělám jak z roštěné, tak i ze zadního, předního ;-) :-P ...

  3. Ladia -   20.11.2009 | 14:28 | reagovat |

    Pokud používám čerstvé houby není třeba je zvlášť restovat, stačí přisypat k masu a podusit společně.

  4. michal jakouš   20.11.2009 | 13:18 | reagovat |

    vynikající s knedlíkem

  5. Milan šmíd   03.02.2008 | 11:08 | reagovat |

    a co cibule pod maso?

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web