Autor:

Hovězí na houbách

120 minut PT0H120M
Střední
Ingredience
Hovězí roštěná  
Pepř celý  
Sušené houby  
Zakysaná smetana  
Mléko  
Hladká mouka  
Hovězí na houbách

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Houby namočíme na 5-10 minut do teplé vody, potom scedíme.
Roštěnku nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, oblalíme v hladké mouce. Rozehřejeme olej, maso opečeme z obou stran. Přidáme houby, chvíli podusíme, potom podlijeme vodou a vaříme, dokud maso není měkké.
Uděláme zátřepku (mléko a mouka) - já dávam asi deci a půl mléka a 3 lžičky mouky), potom přidáme kysanou smetanu podle chuti.
Můžeme použít i čerstvé houby i žampiony, které je však třeba nejprve orestovat a podusit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1-
4.62 16 5 1
Hříbky na cibulce s topinkou Víkendové menu pro chalupáře Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na houbách

Komentáře

  1. jomka   09.02.2017 | 14:19 | reagovat |

    Udelame zátřepku? Coo? Co to je? :-X

  2. recepty73   27.05.2011 | 21:30 | reagovat |

    ...dělám jak z roštěné, tak i ze zadního, předního ;-) :-P ...

  3. Ladia -   20.11.2009 | 14:28 | reagovat |

    Pokud používám čerstvé houby není třeba je zvlášť restovat, stačí přisypat k masu a podusit společně.

  4. michal jakouš   20.11.2009 | 13:18 | reagovat |

    vynikající s knedlíkem

  5. Milan šmíd   03.02.2008 | 11:08 | reagovat |

    a co cibule pod maso?

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web