Houbový guláš II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g čerstvé houby
    • 50
      g slanina
    • 2
      ks cibule
    • 3
      lžíce sádlo
    • 4
      ks brambory
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • kmín
    • pepř mletý
    • 3
      stroužek česnek 2-3
    • 1
      lžíce strouhanka
    • sůl
    • 1
      l sladká smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby nakrájíme na větší kostky a osmažíme na sádle s cibulí a slaninou, osolíme a přidáme kmín, se solí utřený česnek a mletou papriku, mírně podlijeme vodou a přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory.
2
Dusíme do měkka. Zahustíme strouhankou a zalijeme smetanou, necháme přejít varem, dochutíme solí a podáváme s pečivem.
Zařazení: Maso Uzeniny

Komentáře k receptu

  • iva
    iva |

    29. 8. 2006 14:05

    Moc dobré, jen jsem tam dala více smetany a zahustila hl. moukou...moc jsme si pochutnali!