Autor:

Hermelínové kuličky

Střední
Ingredience
Mleté maso 500 g
Žemle 1 ks
Mléko 1 dl
Vejce 2 ks
Hermelín 1 ks
Škrobová moučka 1 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 lžička
Cibule 2 ks
Strouhanka
podle potřeby
 
Anglická slanina 100 g
Grilovací koření 1 lžička
Olej
na potírání
 
Hermelínové kuličky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Maso smícháme s žemlí namočenou v mléce, se dvěma žloutky, kostičkami hermelínu, škrobovou moučkou, pepřem a solí, nakonec vmícháme sníh z bílků. Pokud je směs řídká, zahustíme strouhankou. Tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s plátky cibule a čtverečky slaniny na jehly. Posypeme grilovacím kořením a grilujeme asi 10 minut. Během grilování potíráme olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Lahodná dámská jízda Lahodná dámská jízda Články z

Komentáře k receptu: Hermelínové kuličky

Komentáře

  1. recepty73   16.10.2010 | 21:46 | reagovat | závadný

    1*

  2. recepty 73   04.10.2010 | 19:44 | reagovat | závadný

    Opravdu zdařilý recept!Posílám zaslouženou jedničku a foto.Pekl jsem v pekáčku v troubě pod grilem,určitě ale déle než 10minut,slaniny bylo potřeba také víc.Jiří

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web