Autor:

Hermelínové kuličky

Střední
Ingredience
Mleté maso 500 g
Žemle 1 ks
Mléko 1 dl
Vejce 2 ks
Hermelín 1 ks
Škrobová moučka 1 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 lžička
Cibule 2 ks
Strouhanka
podle potřeby
 
Anglická slanina 100 g
Grilovací koření 1 lžička
Olej
na potírání
 
Hermelínové kuličky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Maso smícháme s žemlí namočenou v mléce, se dvěma žloutky, kostičkami hermelínu, škrobovou moučkou, pepřem a solí, nakonec vmícháme sníh z bílků. Pokud je směs řídká, zahustíme strouhankou. Tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s plátky cibule a čtverečky slaniny na jehly. Posypeme grilovacím kořením a grilujeme asi 10 minut. Během grilování potíráme olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami Horské svačiny Články z

Komentáře k receptu: Hermelínové kuličky

Komentáře

  1. recepty73   16.10.2010 | 21:46 | reagovat |

    1*

  2. recepty 73   04.10.2010 | 19:44 | reagovat |

    Opravdu zdařilý recept!Posílám zaslouženou jedničku a foto.Pekl jsem v pekáčku v troubě pod grilem,určitě ale déle než 10minut,slaniny bylo potřeba také víc.Jiří

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web