Autor:

Hermelínové měšce (kapsy)

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí prsa
nebo vykoštěné stehenní řízky, plátky krkovice...
2 ks
Sušená šunka
schwarzwaldská, pršut...
4 plátek
Sůl  
Hermelín 1 ks
Režná nit
 
Máslo  
Smetana na vaření
nebo vývar na podlití
 
Koření
dle chuti: není nutné
 
Hermelínové měšce (kapsy)

Postup přípravy:

Kuřecí řízky prokrojíme (nedokrojíme) a vytvoříme tak větší plátek, který přes igelit naklepeme. Jiný druh masa pouze naklepeme. Na plátek naklepaného osoleného masa položíme plátky šunky, rozkrájenou polovinu hermelínu, vše pevně zabalíme do měšce, který nahoře uzavřeme nití do uzlíčku a dáme do máslem vymazané zapékací misky, podlijeme troškou smetany nebo vývaru, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě doměkka cca 40-55 minut (dle druhu masa). Kuřecí maso nedopékáme dozlatova bez přikrytí, jelikož by se nám vysušilo. Pokud chceme mít maso barevnější, můžeme použít například grilovací koření, papriku, barevný pepř...

Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou a zeleninovou oblohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Tipy & triky pro zavařování Články z

Komentáře k receptu: Hermelínové měšce (kapsy)

Komentáře

  1. Majda   01.06.2016 | 20:50 | reagovat | závadný

    Bylo to dobroučký :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web