Autor:

Gratinované brambory (nejen) s česnekem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Brambory
oloupané
800 g
Česnek 2 stroužek
Rozmarýn
nebo tymián dle chuti
 
Šunka
cca
100 g
Sůl  
Sýr Niva
nebo jiný sýr dle chuti na posypání, cca
40 g
Smetana ke šlehání 250 ml
Máslo
nebo sádlo na vymazání
 
Gratinované brambory (nejen) s česnekem

Postup přípravy:

Do vymazaného pekáčku naskládáme vrstvu na plátky slabě pokrájených brambor, které posypeme nesekaným česnekem, rozmarýnem, na slabé nudličky pokrájenou šunkou a vše zaskládáme opět vrstvou plátků brambor. Tu zalijeme smetanou, pak povrch osolíme, přidáme ještě trochu rozmarýnu a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů nejprve na 15-20 minut zakryté, pak odkryjeme a dopečeme doměkka. Před koncem pečení posypeme sýrem, který necháme roztavit. Po upečení pekáček vyndáme, brambory necháme krátce odležet a poté servírujeme například s čerstvou zeleninou či salátem.

Pokud se nám při pečení smetana brzy vypekla, můžeme brambory podlít mlékem, aby se nezačaly připalovat.

Pokud chceme brambory bezmasé, šunku vynecháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Červené kokosové kari s kroupami Prosinec nejsou jen Vánoce Články z

Komentáře k receptu: Gratinované brambory (nejen) s česnekem

Komentáře

  1. Laji   15.12.2016 | 20:17 | reagovat |

    :-*

  2. Marťa   15.11.2016 | 10:30 | reagovat |

    Tymiánek s česnekem je úžasná mutace klasických gratinovaných brambor se smetanou <3 určitě je tak budu dělat i v budoucnu.

  3. Gábina Horáková   26.03.2015 | 9:49 | reagovat |

    Výborné, snadné a syté. Určitě budu opakovat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web