Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Fazolky na smetaně
Snadné
vyzkoušelo kuchařů (14)
| Fazolky | 1 kg |
| Sůl | 1 špetka |
| Máslo | 3 lžíce |
| Polohrubá mouka | 3 lžíce |
|
Cibule
(Středně velká) |
1 ks |
| Kysaná smetana | 1 hrnek |
| Paprika - mletá | 1/2 lžička |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Pokrmy,
Ze zeleniny
Propláchnuté fazolky zbavíme dlouhých vláken a šetrně nakrájíme na dílky. Vložíme je do kastolu s vroucí, mírně osolenou vodou a uvaříme do poloměkka. Nálev scedíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme do ní nakrájenou cibuli, mírně ji osmahneme, zalijeme částí nálevu, rozšleháme a dobře povaříme. Potom do ní vlijeme smetanu rozkvedlanou se lžičkou mouky, vložíme fazolky, ochutíme paprikou a prohřejeme. Podáváme s hovězím masem a vařenými brambory.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 20x)
Omáčka je ještě lepší, když na počátku posmažíme lusky na másle s trochou oleje(olivovým), aby se máslo nepžípálilo, poté postupujeme stejně. Kdo má rád je také super s kapku octu.S uper s vařenými vejci.
Já k tomu ještě přidávám na kolečka nakrájenou mrkev a všichni se po tom můžeme utlouct ;)
Zkuste přidat do omáčky houby, čerstvé nebo sušené (předem chvíli namočené). Vynikající i bez masa. Smetanu dávám sladkou.
Děláme doma "obyčejnější" verzi, bez cibule a papriky a místo smetany mléko. I tak je výborná a bez obav ji dám i ročnímu synovi.
Vyborne - delala jsem je nedavno poprve a moc se to povedlo....pridala jsem podle rad i bobk.llist a nove koreni, papriku jsem dala taky, ale malo a jinak jsem se drzela presne receptu a bylo to opravdu vyborne !!!!