Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníFazole z Vysočiny
| Fazole | 1 kg |
|
Cibule
(Větší) |
3 ks |
| Rajčatový protlak | 150 g |
|
Česnek
paličky |
2 ks |
| Mleté maso | 300 g |
| Paprikové klobásy | 150 g |
| Cuketa | 250 g |
|
Paprika
(Masité) |
2 ks |
| Kečup - ostrý | 1 ks |
| Rostlinný olej | |
| Pepř | |
| Sůl | |
| Vegeta | |
| Sojová omáčka | |
| Oregáno | |
| Tabasco | |
| Zázvor | 1 lžička |
|
Bujón
1 - 2 kostky |
Postup přípravy receptu:
Fazole den předem namočíme a pak uvaříme s cibulí téměř doměkka.
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, osmahneme mleté maso, česnek nakrájený na plátky, rajský protlak a zalijeme vodou. Přidáme veškeré koření a za občasného míchání dusíme asi 20 minut.
Potom přidáme papriky nakrájené na proužky, oloupanou cuketu nakrájenou na kostičky a uvařené neslité fazole. Dusíme tak dlouho, dokud fazole nezměknou.
Nakonec doplníme kečupem, klobásou nakrájenou na kolečka a krátce povaříme.
Fazole s klobásou vydusíme do středně husté omáčky. Dochutíme solí a kořením. Podáváme s chlebem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Jediné koření u kterého je v původním receptu uvedeno množství je 1 lžička zázvoru
Opraveno, díky.
Je to výborné,akorát doporučuji opatrně dávkovat tabasco a ostrý kečup,aby se to dalo jíst.A pro čtyři jedlíky stačí v pohodě poloviční dávka. Ale jinak dávám jedničku s hvězdičkou.