Dvojdruhový salát - zelí s paprikou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • hlávkové zelí
    • červená paprika silnostěnná(kapie)
    • deko nebo Nako...
    • 0,5
      l ocet

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Množství surovin záleží na tom, kolik chceme mít sklenic zelného salátu s paprikou a jak chceme mít salát barevný. Papriku můžeme použít i barevnou,nejraději ale silnostěnnou.
2
Zelí nakrájíme na nudličky (bez košťálu). Papriku zbavíme semínek a pokrájíme na proužky nebo kostky. Obojí smícháme a nandáme do sklenic - hezky umačkáme, aby nezůstala zelenina načechraná. Nálev si uvaříme dle návodu na Deku, nebo použijeme svůj osvědčený. Nálevem pak sklenice se salátem zalijeme, pevně uzavřeme a sterilujeme 10 minut při 90-ti stupních. Pokud chceme mít salát jemnější, přidáme do každé sklenice lžičku oleje.

Komentáře k receptu

  • Marie Ferencová
    Marie Ferencová |

    27. 6. 2016 10:23

    Také přidávám maličkato oleje. Výborné. :-)