Autor:

Borůvkový koláč - jednoduchý a výborný

Snadné
Těsto
Polohrubá mouka 200 g
Hladká mouka 200 g
Moučkový cukr 120 g
Vanilkový cukr 1 ks
Prášek do pečiva 1,5 lžička
Droždí 1/2 kostka
Žloutek 1 ks
Olej 100 ml
Mléko 300 ml
Hnědý rum 2 lžíce
Drobenka
Polohrubá mouka 140 g
Moučkový cukr 160 g
Vanilkový cukr 1 ks
Med 2 lžíce
Máslo
změklé, cca
100 g
Ingredience
Borůvky
- litr
 
Smetana ke šlehání
- pokojová teplota
200 ml
Olej
na plech, 4 -
5 lžíce
Bílek
na potření zvýšených okrajů
1 ks
Moučkový cukr
na posypání
 
Borůvkový koláč - jednoduchý a výborný

Postup přípravy:

Těsto:
Mouky, cukry, sůl a kypřidlo smícháme v míse. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme žloutek, olej, mléko a rum. Od středu vymíchané řidší těsto než klasické kynuté nenecháme kynout a hned ho přendáme na olejem vymaštěný plech. V oleji si namočíme dlaně a těsto roztáhneme rovnoměrně na dno pekáče.
Bílkem potřeme okraje, které jsme trochu zvedli, a těsto posypeme borůvkami. Borůvky rovnoměrně zalijeme smetanou (nesmí být přímo z lednice!) a nakonec celý koláč posypeme drobenkou užmoulanou z mouky, cukrů, medu a másla. Kynout opět nenecháváme. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů prvních 12 minut, pak snížíme teplotu na 170 a dopečeme dozlatova.

Po vychladnutí pokrájíme a před podáváním můžeme pocukrovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.9 10 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 10x)
Black forest cupcakes Upečte si dobrotu: black forest cupcakes Články z

Komentáře k receptu: Borůvkový koláč - jednoduchý a výborný

Komentáře

  1. Háňa   08.11.2016 | 19:51 | reagovat | závadný

    I ze zamražených byl bezvadný :-) díky za recept.

  2. Kateřina Slabá   30.06.2016 | 10:08 | reagovat | závadný

    Za recept mockrát děkuji, koláč je opravdu dokonalý a dokonce jíme i okraje, které jináč zůstávají na talíři :DDDD

  3. Nicková Saša   30.06.2015 | 19:30 | reagovat | závadný

    Vynikající koláč. Jiný už asi ani dělat nebudu :-) chutná všem bez vyjímky a to je největší pochvala i pro mně. Děkuji.

  4. Radka   27.07.2014 | 19:19 | reagovat | závadný

    Děkuji, dnes jsem vyzkoušela a koláč je výborný. Chtěla jsem se jen zeptat, proč se dává do žmolenky med?

    1. recepty73   31.07.2014 | 8:41 | reagovat | závadný

      ...děkuji ...drobenka pak prý víc křupe ;-)

  5. recepty73   21.07.2014 | 20:31 | reagovat | závadný

    ...již podruhé jsem zadával ingredience, ale ani jednou se u receptu neobjevily :-\ ...nevím, kde je chyba ...děkuji

    1. Kamila B.   22.07.2014 | 7:13 | reagovat | závadný

      Stále problém přetrvává? Mně se ingredience do vašeho receptu uložily. Zkuste jej znovu editovat.

      1. recepty73   22.07.2014 | 8:49 | reagovat | závadný

        ...tentokrát se mi to povedlo! ...pokud jsem zadal třetí podskupinu s názvem "Dále" při odeslání se vše ztratilo a už jsem na to neměl náladu ...zatím Vám díky, dobrá vílo ;-) :-D

        1. Kamila B.   22.07.2014 | 9:07 | reagovat | závadný

          :-[ ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web