Autor:

Česneková omáčka

Střední
Ingredience
Hladká mouka 3 lžíce
Cibule 1 ks
Česnek 3 stroužek
Rostlinný olej 3 lžíce
Pepř celý 4 ks
Sůl 1 špetka
Vepřový vývar 700 ml
Smetana 1 hrnek
Česneková omáčka

Postup přípravy:

Rozkrájenou cibuli, zpěněnou na části tuku, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme vývarem. Ochutíme pepřem a solí a za stálého míchání povaříme na mírném ohni. Na zbývajícím tuku podusíme nastrouhaný nebo jemně rozsekaný česnek a přidáme do omáčky. Společně krátce povaříme, procedíme a podáváme k vařenému hovězímu, ale i uzenému masu. Omáčku je také možno zjemnit přidáním šálku smetany.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1-
4.56 10 5 1
Oznámkujte recept jako ve škole
1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 10x)

Komentáře k receptu: Česneková omáčka

Komentáře

  1. Jája   29.11.2013 | 12:31 | reagovat | závadný

    <3 :-D úplně nejednodušší a snad i nejlevnější je koupit kousek uzenýho žebra, uvařit, tím mám vývar, zalít jíšku, dát česnek a žebro úplně jednoduše obrat do omáčky, jen bacha na kostičky. a máte kotel jídla za par...

  2. poklipo   02.02.2013 | 9:47 | reagovat | závadný

    Je výborná

  3. nerusa   16.11.2012 | 12:40 | reagovat | závadný

    Moc dobré!

  4. Kateřina Novotná   22.04.2011 | 13:37 | reagovat | závadný

    Člověk by řekl jen obyčejný česnek. Ale snad už každý Čech slyšel o rozdílu mezi česnekem vypěstovaným v Číně a u nás. Daleko více o česneku (i cibuli) jsem se dočetla tady:
    http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-vareni-cesnek-a-cibule/

    1. mberni   19.11.2012 | 8:31 | reagovat | závadný

      Jediny problem cinskeho cesneku je ten ze se pprevazi pres pulku zemekoule, v miste vypestovani a nasledneho dozrani ma stejnou kvalitu jako ten cesky.

  5. janička   20.02.2008 | 19:09 | reagovat | závadný

    je to úplně super

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Milujete křížaly? Poradíme vám, jak si je snadno vyrobit doma Milujete křížaly? Poradíme vám, jak si je snadno vyrobit doma
5 myšlenek, které nás napadají v poloze na koníčka 5 myšlenek, které nás napadají v poloze na koníčka
Hvězdy jim nepřály: Mladý pár zemřel několik dnů po sobě. Zabila je cystická fibróza! Hvězdy jim nepřály: Mladý pár zemřel několik dnů po sobě. Zabila je cystická fibróza!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web