Autor:

Cuketový quiche

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 8
Na těsto
Hladká mouka 250 g
Máslo 40 g
Vlažná voda 5 lžíce
Sůl 1 špetka
Na náplň
Cibule 2 ks
Česnek
3 stroužky
 
Chilli
podle chuti
 
Mletý kmín
podle chuti
 
Sůl  
Máslo
Na orestování
 
Vejce 2 ks
Eidam sýr
podle chuti
 
Cuketa 2 ks
Cuketový quiche

Postup přípravy:

Těsto vypracuji a nechám chvíli odpočinout. Mezitím si nakrájím cibulku a dám ji opéct na másle, přidám česnek, tak 2 stroužky, ale je to podle chuti samo, okořením, přidám nakrájenou cuketu na kostičky a opékám.

Těsto si rozdělím na 1/3 a 2/3 a větší část vyválím tak, aby se mi vlezlo do formičky, kterou jsem si vyložila peč. papírem.

Cukety jsem sundala z plotny a jak trošku zchladnou zamíchám do nich vajíčka. Naliju na těsto a posypu eidamem, tak 100 g, nastouhaným. Pak vyválím zbytek těsta a nakrájím na proužky a „naaranžuju“. Pekla jsem to na 170°C dozlatova. :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Cuketový quiche

Komentáře

  1. ŠKORNÍKOVÁ   10.07.2013 | 16:42 | reagovat | závadný

    Formička má být jak velká? =-O

  2. Lucka   19.09.2012 | 20:24 | reagovat | závadný

    No dnes jsem to zkoušela, a teda poměr mouka/máslo fakt nesouhlasí... z těsta se mi udělal takovej tvrdej žmolek, přidala jsem cca ještě 30g másla a 5 lžic vody ... a stejnak těsto po upečení je tuhé ... takže palec dolů :-(

      1. farah.farah   10.07.2013 | 12:05 | reagovat | závadný

        obvyklý poměr na křehké těsto je másla cca 1/2 váhy mouky a pak se po lžičkách přidává voda, dokud se těsto nespojí do hladké koule.
        Tohle těsto je o dost dietnější a tak bych se nedivila, kdyby bylo po upečení suché a tuhé

  3. Jan Kominík   25.01.2012 | 13:33 | reagovat | závadný

    Moc dobré, dávám za jedna.

  4. Klára K.   08.10.2011 | 21:31 | reagovat | závadný

    dali ste velmi širokú škálu zaradenia receptu. Ako "príloha", k čomu asi? Z "mlieka", v recepte ho nevidím.

  5. Zuzana   08.10.2011 | 12:52 | reagovat | závadný

    Navíc jde o recept, ne o gramatické cvičení...

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web