Autor:

Karbanátky s cuketou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso - míchané 500 g
Cuketa
mladá, hrubě nastrouhaná
250 g
Pepř mletý  
Zázvor
čerstvě nastrouhaný
1 lžíce
Česnek
cca
3 stroužek
Sojová omáčka 2 lžíce
Vejce
větší
1 ks
Sůl
dle chuti, POZOR! sojová omáčka je slaná
 
Strouhanka
čerstvě nastrouhaná ze starších rohlíků - dle potřeby, cca 1,5 rohlíku
 
Olej
na smažení
 
Dále
Cuketa
mladá, menší, cca
2 ks
Česnek
dle chuti, cca větší
1 stroužek
Zázvor
nastrouhaný
1 lžička
Sojová omáčka
nebo sůl
 
Karbanátky s cuketou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Mleté, Ze zeleniny

Do mísy dáme mleté maso, nastrouhanou cuketu, česnek, zázvor, vejce, sojovou omáčku a opepříme. Vše dobře promícháme, pak dle chuti ještě osolíme a směs zahustíme dle potřeby čerstvou strouhankou strouhankou. Ze směsi si mokrou rukou tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Hotové uložíme a uchováme v teple. Do výpeku nasypeme na silnější hranolky nebo větší kostky pokrájené mladé cukety (nebo jednu větší cuketu - dle velikosti) a zprudka (aby se nezačala dusit) za občasného promíchání smažíme dozlatova a na skus. Až ke konci smažení dochutíme nasekaným nebo nastrouhaným česnekem, zázvorem a sojovou omáčkou.

Karbanátky s cuketou podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Recept na knedlíky a bramborové krokety Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky s cuketou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web