Autor:

Karbanátky s cuketou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso - míchané 500 g
Cuketa
mladá, hrubě nastrouhaná
250 g
Pepř mletý  
Zázvor
čerstvě nastrouhaný
1 lžíce
Česnek
cca
3 stroužek
Sojová omáčka 2 lžíce
Vejce
větší
1 ks
Sůl
dle chuti, POZOR! sojová omáčka je slaná
 
Strouhanka
čerstvě nastrouhaná ze starších rohlíků - dle potřeby, cca 1,5 rohlíku
 
Olej
na smažení
 
Dále
Cuketa
mladá, menší, cca
2 ks
Česnek
dle chuti, cca větší
1 stroužek
Zázvor
nastrouhaný
1 lžička
Sojová omáčka
nebo sůl
 
Karbanátky s cuketou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Mleté, Ze zeleniny

Do mísy dáme mleté maso, nastrouhanou cuketu, česnek, zázvor, vejce, sojovou omáčku a opepříme. Vše dobře promícháme, pak dle chuti ještě osolíme a směs zahustíme dle potřeby čerstvou strouhankou strouhankou. Ze směsi si mokrou rukou tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Hotové uložíme a uchováme v teple. Do výpeku nasypeme na silnější hranolky nebo větší kostky pokrájené mladé cukety (nebo jednu větší cuketu - dle velikosti) a zprudka (aby se nezačala dusit) za občasného promíchání smažíme dozlatova a na skus. Až ke konci smažení dochutíme nasekaným nebo nastrouhaným česnekem, zázvorem a sojovou omáčkou.

Karbanátky s cuketou podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky s cuketou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web