Autor:

Cuketový salát s balkánským sýrem

Snadné
Ingredience
Cuketa 500 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Naťové cibulky 1 svazek
Černé olivy 80 g
Balkánský sýr 150 g
Vinný ocet 2 lžíce
Olivový olej 6 lžíce
Bazalka 1 svazek
Cuketový salát s balkánským sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Omyjeme cukety a pomocí speciálního struhadla nebo nožem je nakrájíme na proužky. Přelijeme horkou osolenou vodou a 3 minuty blanšírujeme. Slijeme je přes síto, propláchneme chladnou vodou a necháme okapat. Omyjeme rajčata, rozpůlíme je a vydlabeme jadérka. Dužninu nakrájíme na kostičky. Naťovou cibulku nakrájíme i se zelenou částí na kolečka. Všechny suroviny dáme do salátové mísy, přidáme celé vypeckované olivy a lehce promícháme. Povrch posypeme rozdrobeným sýrem. Připravíme zálivku. Smísíme ocet s pepřem a solí. Přilijeme olej a našleháme. Dresinkem přelijeme salát. Otrháme lístky bazalky ozdobíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
2+
4.36 14 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 14x)

Komentáře k receptu: Cuketový salát s balkánským sýrem

Komentáře

  1. anevanu   26.09.2015 | 16:13 | reagovat | závadný

    Nám to tedy moc nejelo bohužel.

  2. eli   09.05.2007 | 15:46 | reagovat | závadný

    Nase oblibena vecere.. Akorat zalivku delame trochu jinak: olivovy olej, lzicka medu, lzice citonove stavy, pepr a trochu oregana

  3. Lenik   09.08.2006 | 22:13 | reagovat | závadný

    Taky dávám jedničku, salát všem chutnal na výbornou, bez oliv by to nebulo dokonalý. Děkuji za recept.

  4. Maruš   07.08.2006 | 16:31 | reagovat | závadný

    Velmi dobrý salát,moc nám chutnal.Naťová cibulka už není k mání,tak jsem nakrájela 2 červené cibule na půlkolečka a černé olivy jsem neměla,tak jsem dala zelené s papričkou.Určitě stojí za vyzkoušení.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web