Autor:

Cuketový salát s balkánským sýrem

Snadné
Ingredience
Cuketa 500 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Naťové cibulky 1 svazek
Černé olivy 80 g
Balkánský sýr 150 g
Vinný ocet 2 lžíce
Olivový olej 6 lžíce
Bazalka 1 svazek
Cuketový salát s balkánským sýrem

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Omyjeme cukety a pomocí speciálního struhadla nebo nožem je nakrájíme na proužky. Přelijeme horkou osolenou vodou a 3 minuty blanšírujeme. Slijeme je přes síto, propláchneme chladnou vodou a necháme okapat. Omyjeme rajčata, rozpůlíme je a vydlabeme jadérka. Dužninu nakrájíme na kostičky. Naťovou cibulku nakrájíme i se zelenou částí na kolečka. Všechny suroviny dáme do salátové mísy, přidáme celé vypeckované olivy a lehce promícháme. Povrch posypeme rozdrobeným sýrem. Připravíme zálivku. Smísíme ocet s pepřem a solí. Přilijeme olej a našleháme. Dresinkem přelijeme salát. Otrháme lístky bazalky ozdobíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
2+
4.31 13 5 1

Komentáře k receptu: Cuketový salát s balkánským sýrem

Komentáře

  1. anevanu   26.09.2015 | 16:13 | reagovat |

    Nám to tedy moc nejelo bohužel.

  2. eli   09.05.2007 | 15:46 | reagovat |

    Nase oblibena vecere.. Akorat zalivku delame trochu jinak: olivovy olej, lzicka medu, lzice citonove stavy, pepr a trochu oregana

  3. Lenik   09.08.2006 | 22:13 | reagovat |

    Taky dávám jedničku, salát všem chutnal na výbornou, bez oliv by to nebulo dokonalý. Děkuji za recept.

  4. Maruš   07.08.2006 | 16:31 | reagovat |

    Velmi dobrý salát,moc nám chutnal.Naťová cibulka už není k mání,tak jsem nakrájela 2 červené cibule na půlkolečka a černé olivy jsem neměla,tak jsem dala zelené s papričkou.Určitě stojí za vyzkoušení.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web