Cuketový skoroperník

Střední
Ingredience
Cuketa
namletá
2 ks
Vejce 3 ks
Rostlinný olej 1 hrnek
Cukr krystal 3/4 hrnek
Polohrubá mouka 3 hrnek
Prášek do pečiva 1,5 balíček
Vanilkový cukr 1 balíček
Muškátový oříšek 1/2 lžička
Skořice 1/2 lžička
Nové koření 1/2 lžička
Hřebíček
nadrcený a prosátý
1/2 lžička
Sůl 1 špetka
Rozinky 1 hrst
Ořechy
sekané
1 hrst
Sušené ovoce
např. meruňky, papája a ananas
1 hrst
Zavařenina
višňová
2 lžíce
Poleva
Čokoláda na vaření  
Moučkový cukr 1 lžíce
Kakao 2 lžíce
Máslo
horké
2 lžíce
Vařící voda
eventuálně
 
Cuketový skoroperník

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Vejce, olej a cukr ušleháme do pěny. Poté přidáváme střídavě mouku s kořením, ovocem, cukrem, solí, práškem a nastrouhanou cuketu se zavařeninou. Těsto rozhrneme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme (v horkovzdušné troubě při teplotě 170 °C) přes půl hodiny - až povrch pěkně zhnědne. Polijeme polevou.

Tento recept je v podstatě propojení několika receptů, protože tyto ingredience se k sobě perfektně hodí. Pokud vynecháte některé z koření, nebo z ovoce, nebude to příliš vadit, ale použitím všeho dohromady dostanete krásný moučník, který bude hodně připomínat biskupský chlebíček a perník.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1
Láhev plná vánoční vůně Články z

Komentáře k receptu: Cuketový skoroperník

Komentáře

  1. bolina33   21.07.2011 | 19:21 | reagovat |

    Děkuji za recept. Buchtu jsem dnes upekla a i když nejsme příznivci čokoládových polev, měla úspěch. Je nadýchaná, vláčná a jednoduchá.Cuketu jsem nastrouhala na hrubo - opravdu se rozepkla. Udělala jsem chybu, nedbale jsem přečetla postup a zavařeninu jsem nedala do těsta, natřela jsem ji tedy na vychladlou buchtu před politím čokoládou a bylo to zajímavé jak chuťově, tak esteticky. Dávám za jedna.

  2. Monika   09.07.2006 | 9:57 | reagovat |

    Pro Andreu : Stačí nastrouhat, je hodně vodnatá. Mám s tím zkušenost, peču něco velmi podobného. Místo sušeného ovoce je dobrá i kandovaná pomerančová kůra a někdy do toho nakrájím na kousky 200 g čokolády na vaření (pak nedávám polevu). A pro paní Airan - pokud máte po cuketách, zkuste s jemně nastrouhanou mrkví nebo až budou letní jablíčka, tak s nimi.

  3. beba   08.07.2006 | 23:20 | reagovat |

    Išla, pani Andrea. Robievam tak koláč už roky, cuketu vždy nastrúham na hrubo a pekne sa rozpečie.

  4. Andrea   07.07.2006 | 13:14 | reagovat |

    Nešla by ta cuketa jen nastrouhat ?

  5. Airan Novakova   12.09.2005 | 20:16 | reagovat |

    Pani Ticha, skoda, ze jste to nedala sem trochu drive, ja uz mam po cuketach:-(((

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web