Autor:

Cuketový krém (polévka)

Střední
Ingredience
Cibule
na kostičky
1/2 ks
Mrkev
strouhané
2 ks
Sušené houby
malá hrst
 
Kuřecí trupy
(jen krky)
 
Cuketa
na kostky nakrájené
3 hrst
Bobkový list 2 ks
Petrželka
po troškách
 
Líbeček  
Oregáno  
Tymián  
Majoránka  
Kurkuma
kdo nemá tak malinká špetka kari
 
Sůl  
Pepř mletý
je možno dochutit bujónem v kostce
 
Chleba
opečený, můžeme nahradit rohlíkem nebo koupenými krutony
 
Cuketový krém (polévka)

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na plátku másla a troše oleje osmahneme cibulku do zlatova spolu s mrkví, aby se pustila barva, zalijeme vodou, přidáme k povaření kuře a všechno koření. Vaříme krky asi deset minut, po kterých přidáme do polévky cuketu. Po změknutí cukety vyndáme kuře a bobkové listy (na to nezapomeňte! :-)), stáhneme hrnec z plotny a pomocí tyčového mixéru vyšleháme z polévky hladký krém. Až po rozmixování dochutíme bujónem, vegetou, nebo pomocí magi, přidáme obrané kuřecí kousky a servírujeme s opečenými krutonky. Opět další mazaný způsob jak dostat do chlapů nebo dětí nenápadně cuketu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Reklama
Zelňačka s bramborovou kaší Lahodné venkovské polévky Články z

Komentáře k receptu: Cuketový krém (polévka)

Komentáře

  1. ČernáLuna   30.11.2014 | 12:42 | reagovat |

    Polévka je docela dobrá, sytá, jen prosím opravte v ingrediencích ta kuřecí játra, dle postupu v receptu tam místo toho mají být kuřecí krky!!

    1. Kamila B.   02.12.2014 | 9:15 | reagovat |

      Díky, opraveno.

  2. Dana K.   30.07.2011 | 19:58 | reagovat |

    Výborná polévka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web