Autor:

Cuketové zelí

Střední
Ingredience
Cuketa
2-3 větší
3 ks
Cibule 4 ks
Sůl 1 lžička
Hladká mouka 1 lžíce
Rostlinný olej 1 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Mletý kmín 1 špetka
Ocet 1 lžíce
Cukr krystal 1 lžíce
Cuketové zelí

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Zeleninové

Cukety oloupeme, rozkrojíme a vnitřek s jádry vydlábneme. Nastrouháme na hrubším struhadle, do hrnce přídáme sůl, trochu pepře, mletý či celý kmín a mírně podlijeme vodou, aby se nepřipálilo. Občas zamícháme. Cuketa pustí hodně vody, dělám vždy plný hrnec zelí a pak je toho „jen“ skoro půlka. Vaříme do měkka. Zatím si nakrájíme cibuli a na oleji či sádle zesklovatíme. Přidáme ještě olej a mouku a uděláme zásmažku. Tu pak přidáme k zelí, dochutíme cukrem, octem a zamícháme. Každý dle své chuti.

Zelí je opravdu moc chutné a velmi rychlé, cuketa je měkká téměř hned. Zelí podáváme se vším možným jako u klasického zelí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 24 x
2+
4.5 24 5 1

Komentáře k receptu: Cuketové zelí

Komentáře

  1. Milada   02.08.2016 | 10:53 | reagovat |

    Nedávám mouku ale nastrouhaný syrový brambor :-)

  2. pamelinka   23.09.2015 | 11:25 | reagovat |

    Včera uvařeno a výborné :-)

  3. lenka vildomcová   20.08.2013 | 18:53 | reagovat |

    výborné zelí... mňam

  4. mmiri   29.07.2012 | 12:18 | reagovat |

    já přidávám jak do klasického tak do cuketového zelí vydusit kousek špeku...

  5. danmar   11.01.2012 | 11:13 | reagovat |

    výborný a rychlý recept.....dělala jsem k plněným bramborovým knedlíkům a nemělo to chybu....děkuju za super recept, budu dělat i nadále

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web